Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pajšl z králičích drobů a špekové knedlíky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Středně náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 027 kJ /
1 918 kcal
Bílkoviny68,20 g
Tuky97,90 g
Vláknina9,20 g
Cholesterol 441 mg
Sodík 1,79 g
Sůl4,16 g
Sacharidy187,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na zpěněnou cibulku na sádle dám orestovat nakrájené vnitřnosti, podliji nejlépe vývarem, přidám koření a dusím cca 30-40 minut pod pokličkou. Krok 2: Zahustím moukou, provařím, přidám smetanu. Podle chuti přidám cukr, ocet a pokud je třeba, dochutím solí, pepřem, nechám probublat, vmíchám máslo a je hotovo. Krok 3: Špekové knedlíky
Na sádle zpěním cibulku, přidám na kostičky nakrájený salám, uzený bůček a nakrájené rohlíky na kostičky, vše společně orestuji a nechám vychladnout. Potom přidáme vejce, mouku, mléko, sůl, pepř, muškátový oříšek, zelenou petrželku a opatrně promíchám.
Vytvaruji knedlíky do kuličky a 10 minut vařím v osolené vodě. (cca 6 knedlíků asi 2 porce)

Zveřejněno 13. 11. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pajšl z králičích drobů a špekové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GkR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pajšl z králičích drobů a špekové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GkR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Dříve jsem paišl kupovala u řezníka ...celé jsem to uvařila a pak srdce a kousek plic jsem nakrájela do omáčky.:yes::yes::yes::yes:

No masa se mi zdá hodně a jeden rohlík na knedlíky zase málo. Nemá být těch rohlíků víc?

rihana: opravdu není ničeho moc ani málo. Vyzkoušejte a uvidíte.

Určitě vyzkouším. Suroviny mám a pajšl dělám pořád. Jen bez těch plic.:yes::yes:

Jirko tohle pro dvě porce?....Dvě srdce čí...atd...

mika59: Taky si ji udělám jednou za čas.:-)

Zobrazit 6 starších odpovědí

Tématické fráze:
špekové knedlíky, špekové knedlíky recept, recept na špekové knedlíky, pajsl z kralika, špekový knedlík recept, tyrolský pajšl, recepty špekové knedlíky, recepty na knedlíky, kralici pjsl, plcka z drobu, recept na knedliky, knedlíky recepty, pajšl, pajšl recept, recept na pajšl, špekove.knedliky, králíčí játra recepty, králičí pajšel, králík pajišl

Suroviny:
ledvinky vepřové, játra, sádlo, smetana, mouka hladká, koření divoké, cukr, ocet, máslo, rohlík, cibule, salám turistycký, bůček uzený, vejce, mouka hrubá, mléko, sádlo, ořech muškátový, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu