Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

digiart digiart

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 277 kJ /
1 261 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky79,25 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 265 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy65,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z brokolice oddělíme růžice od košťálu. Krok 2: Košťál nakrájíme na menší kousky a dáme vařit společně s žebírky do měkka. Krok 3: Až košťál změkne, vyndáme ho z hrnce, i žebírka dáme stranou. Krok 4: Uvařený košťál a část vývaru dáme do mixéru a umixujeme na jemno. Krok 5: Nalijeme zpět do zbylého vývaru, do kterého dáme vařit hlavičky brokolice a předem nakrájené brambory. Krok 6: Přidáme sůl a pepř dle chuti a přistrouháme muškátový oříšek, necháme to celé vařit, až brambory změknou Krok 7: Nakonec pomalu přilijeme smetanu a necháme ještě chvíli vařit, popřípadě ještě dle chuti kořeníme pepřem a solí.

Zveřejněno 29. 11. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4zN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4zN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

;-) To jsem také udělal :yes:, záleží na každém jestli maso obere a dá do polévky nebo co s ním udělá:-)

V postupu to sice není, ale žebírka bych obrala a maso dala do polévky.

Tématické fráze:
brokolicovo brambor, smetanova květáková polévka s bramborem, smetanová brokolicová polávka, brokolicová polévka, recept na brokolicovou polévku, nejlepsi recept na smetanovou brokolicovou polevku

Suroviny:
brokolice, žebra uzená, smetana, brambory, sůl, pepř, kmín celý, ořech muškátový

Přidat fotografie receptu