Indický dhal z červené čočky

Name: Indický dhal z červené čočky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Indická
Ingredients: 150 g červené čočky; 2 ks rajčat; 1/2 cibule; 1 stroužek česneku; chilli paprička dle chuti; zázvor dle chuti; 1 PL ghí (přepuštěné máslo); 1 KL koření garam masala; na špičku kávové lžičky kurkumy; 1/5 KL římského kmínu; 1 PL čerstvého koriandru; 1 KL citronové šťávy; sůl; KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

martinka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 380 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	36,94 g
Tuky	18,87 g
Vláknina	35,99 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	105,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme. Krok 2: Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr. Krok 3: Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.

Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme.
Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr.
Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Indický dhal z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w41m

Dhal z červené čočky a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Dhal z červené čočky s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Indická kuchyně - Dhal s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Dhal z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beautylifebyhana

Květákový Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 40 min

Indická luštěninová omáčka Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jumano 60 min

Zobrazit více

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 40 min

Šátečky s pudingem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 50 min

Jablečná povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

martinka 75 min

Kuře s jablky, sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinka

Krevety v pikantní zelenině na egyptský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

martinka 90 min

Plněná cuketa s kuskusem, zeleninou a šunkou posypaná sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinka 30 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka

Oběd
Večeře
Rajčata
Běžný den
Náročné recepty
Restování
Dušení
Indická kuchyně

Moje poznámka

Indický dhal z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w41m

Náhodný recept

Chlebový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Jarní mls s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Hrnkový beránek

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční cupcakes II

Přidáno před 11 hodinami

Těstovinový salát s lososem a olivami

Přidáno 11. 4. 2025 17:43

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno 11. 4. 2025 17:28

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

Tyčinku Margot můžete zakomponovat do mnoha dezertů. Nechte se od nás inspirovat

Holka u plotny peče: Hrníčkový šlehačkový beránek voní vanilkou a přípravu zvládne i začátečník

Hrníčkový beránek s Margotkou chutná po kokosu, rumu a čokoládě a na přípravu je velice snadný

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 212×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z krabích tyčinek s celerem

Radka61 před 11 minutami

Bramborový gulášek

jukub před 28 minutami

Rychlé langoše

Martas_ před 1 hodinou

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

milede před 1 hodinou

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

libusekubinova54 před 2 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

vikinka09 před 4 hodinami

Strouhané řezy s jablky

Lenifuk před 6 hodinami

Cookies s kousky čokolády

ulrivhv před 6 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

evik_svistik před 6 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

DanyDong před 6 hodinami

Tématické fráze:
indický dhál, indický čočkový dhal, indický dhál recept, dhal z červené čočky, dhál, indický dahl, červená čočka dhal, recept na indický dhal, recept indický dhal, indicky dhall, indické dhal, dhál z červené červené čočky, idický dhál, polévka indický dhál, ghal z červené čočky, dhál červená čočka, indicky ghal, indický dhál recepty, čočka na indický, recepty z červené čočky

Suroviny:
čočka červená, rajče, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, zázvor, ghee, koření garam masala, kurkuma, římský kmín mletý, koriandr čerstvý, šťáva citronová, sůl,

Naposledy jste si prohlédli

Indický dhal z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

martinka 45 min

Lehké zeleninové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Česnekáčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Indický dhal z červené čočky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno