Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bílá zelňačka s koprem

Kysané zelí, kvalitní papriková klobáska a kopr tvoří skvělou kombinaci. Pochutnáte si na ní v této polévce, ve které se všechny chutě dokonale spojují. Navíc vás spolehlivě zahřeje a zasytí v zimních dnech.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bílá zelňačka s koprem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 313 kJ /
553 kcal
Bílkoviny18,60 g
Tuky23,55 g
Vláknina17,60 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 4,11 g
Sůl10,20 g
Sacharidy57,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s bobkovým listem, novým kořením, kmínem a solí. Vývaru nebo vody dáme jen tolik, aby brambory byly ponořené a vaříme 8-10 minut (dle velikosti brambor). Krok 2: K téměř uvařeným bramborám přidáme překrájené zelí bez nálevu a na kostky nakrájenou klobásu. Dolijeme vývarem (trochu vývaru necháme v hrnku) tak, aby vše bylo ponořené a přivedeme k varu. Krok 3: V hrnku s vývarem rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do vařící polévky. Společně vaříme s občasným mícháním do změknutí zelí. Krok 4: Smícháme obě smetany a přilijeme k nim trochu polévky. Promícháme a vlijeme do hrnce s polévkou. Přidáme kopr a vaříme už jen krátce. Polévku dochutíme cukrem, solí a pepřem.

TIP: Otázky a odpovědi na téma kysané zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (203× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílá zelňačka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4gn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílá zelňačka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4gn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 1. 2023 07:49
:-)<3:yes::yes: výbormá, mám ji ráda a naučila jsem se ji vařit před skoro 50 roky od sousedky s vývarem z uzeného a kousky masa :-K tak za mne dobrýýýýý

mika59 mika59 28. 5. 2022 18:48
Komtesina: Děkuji moc :-K:-K

Komtesina Komtesina 28. 5. 2022 18:36
Vynikající.:yes:

Geryyy Geryyy 5. 3. 2022 18:43
Tak uvařeno a polévka je moc dobrá. Sice jsem neměla zakys.smetanu ale i tak je polévka mňamózní :yes:

casino casino 29. 3. 2021 05:30
gungaa:
Autorka píše: vývar nebo voda
Já bych to do ZELŇAČKY viděl spíše v opačném pořadí ;-)
No, s tím vývarem tady je to podobné jako s vejci u Pětivaječných těstovin: 5 vajec na metrák mouky ;-):-8:-D

gungaa 29. 3. 2021 05:00
A kolik toho vývaru ?

klukodvody klukodvody 30. 11. 2018 12:50
Krásná.:-K:-K

mika59 mika59 6. 12. 2018 20:46
klukodvody: Děkuji..:-K

Ivana Ch 29. 11. 2018 18:26
:yes::yes::yes::-K

mika59 mika59 29. 11. 2018 21:27
Ivana Ch: ;-);-):-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bílá zelnačka, bílá polévka s koprem, bílá zelňačka recept, recept na zelňačku, bílá zelňačka s klobásou, zelňačka bíla, zelnacka, zelňačka recept, zelnačka polévka s klobásou bila, bílá polévka ze salátu, staroceska zelnacka s koprem, ukrajinská kuchyně, bila zelňačka s klobásou top recepty, zelná s koprem, bila zelňačka bez klobasy, polívka bílá s koprem, paprika bila recepty, recept na bilou zelnačku, recepty s koprem, zelňačka bílá

Suroviny:
zelí kysané, brambory, klobása papriková, mouka hladká, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, kopr, bobkový list, koření nové koření, vývar masový, kmín celý, sůl, pepř mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu