Kokosové hrudky - rychlé

Name: Kokosové hrudky - rychlé
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 240 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 100 g kokosu; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce kakaa; 1/3 lžičky jedlé sody; 1 malá špetka soli; 200 g másla (nebo Hery); 2 žloutky

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Sušenky podobné prodávaným KOKA jsou nejen velmi oblíbené, ale používají se často i jako základ pro nepečené dorty. Jsou nenáročné na přípravu a s jejich pečením vám děti rády pomohou.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g moučkového cukru

100 g 100 g kokosu

1 1 vanilkový cukr

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1/3 lžičky 1/3 lžičky jedlé sody

1 1 malá špetka soli

200 g 200 g másla (nebo Hery)

2 2 žloutky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 965 kJ / 3 816 kcal
Bílkoviny	51,36 g
Tuky	258,45 g
Vláknina	31,20 g
Cholesterol	936 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	0,17 g
Sacharidy	305,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme dohromady všechny sypké suroviny, přidáme tuk nakrájený na menší kousky, žloutky a vypracujeme těsto. To vložíme do mikrotenového sáčku nebo zabalíme do fólie a necháme v chladu chvíli odpočinout. Krok 2: Těsto rozdělíme na několik dílů, vyválíme válečky, odkrajujeme stejně velké kousky a z těch vytvoříme kuličky. Uložíme je na plech vyložený papírem na pečení (měla jsem na plechu teflonovou fólii), mírně je rukou zamáčkneme a nakonec vidličkou domáčkneme, aby se otiskl vzor - rýhování. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 10 minut při 175-180 °C.

Smícháme dohromady všechny sypké suroviny, přidáme tuk nakrájený na menší kousky, žloutky a vypracujeme těsto. To vložíme do mikrotenového sáčku nebo zabalíme do fólie a necháme v chladu chvíli odpočinout.
Těsto rozdělíme na několik dílů, vyválíme válečky, odkrajujeme stejně velké kousky a z těch vytvoříme kuličky. Uložíme je na plech vyložený papírem na pečení (měla jsem na plechu teflonovou fólii), mírně je rukou zamáčkneme a nakonec vidličkou domáčkneme, aby se otiskl vzor - rýhování.

Jak tvarovat sušenky
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 10 minut při 175-180 °C.

TIP: Časté chyby při pečení domácích sušenek

Zveřejněno 10. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (199× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosové hrudky - rychlé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4Bg

Hrudky k nakousnutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Nepečené mandlové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Karamelové burisonové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 60 min

Ořechové hrudky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 68 min

Přiopilé hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 15 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 57 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Sušenky

Snadné recepty
Vánoce
Sváteční / Nedělní recepty
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy
Ořechy

Moje poznámka

Kokosové hrudky - rychlé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4Bg

Náhodný recept

Pekingská polévka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Vacomil 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 8 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 10 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 14 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 15 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Merylas 6. 12. 2023 16:46

Kacaaba: Děkuji za vyzkoušení receptu a přidaná fota. Jsem moc ráda, že recept nezklamal a sušenky chutnají.

Kacaaba 6. 12. 2023 00:50

U těsta jsem se trochu zapotila, ale stálo to za to. Úžasný.

Merylas 9. 10. 2023 07:34

Moanka: Moc děkuji za vyzkoušení a nádhernou fotku.

A jsem opravdu ráda, že sušenky chutnají.

Moanka 8. 10. 2023 19:29

Umíchala jsem těsto a moje malá si tvořila kuličky i je upravila do konečné podoby. 😉 Moc nás to bavilo, i nám velmi chutnají… 😋 Děkuji za krásný recept. 😊 Mějte se krásně… 🙂

Tarrica 19. 12. 2021 05:44

Jsem vždy vytočená, když vidím v receptu: .....podle Ládi Hrušky. Nic nedokázal, jen vypočítavě využil ochoty dobrých kuchařek podělit se o rodinné recepty. Nedívám se na jeho pořady,nikdy bych neutratila korunu za jeho knihy. Ale před Topkami smekám , tady nezištně dáváte recepty, fotky a hlavně poradíte i začátečníkům. Za mě je to za 100 bodů

mika59 5. 11. 2020 20:34

Merylas: Já to hned nechtěla napsat, ale všichni víme jak to je..a přitom to tak jednoduše udělal a ještě je slavný. Všichni píšou podle Hrušky..

Merylas 5. 11. 2020 20:31

mika59: Přesně tak, pro slávu a tím pádem i pro peníze.

mika59 5. 11. 2020 19:56

Merylas: Já souhlasím, slavný je jen proto, že mu posílali recepty, někdy i rodinné ..a jednoduše to využil pro svou slávu..

Merylas 5. 11. 2020 19:02

chlupovaj: Recept pana Hrušky tohle nebude. Pokud jste tento recept u něj potkala, tak proto, že on je pouze sběratelem různých nápadů a jednoduchých receptů, které pak dál prezentuje jako "svoje". A dokonce ho vyloučili z jedné FB "pečící" skupiny, kde sbíral "materiál" pro své pořady a kuchařky. Já osobně jeho kuchařky nemám a ani je nechci a na jeho pořady nekoukám.