Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Aargauské brambory se sušenými jablky

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 155 min Doba přípravy: 85 min Doba tepelné úpravy: 70 min

155 min (85 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Aargauské brambory se sušenými jablky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 398 kJ /
4 636 kcal
Bílkoviny28,64 g
Tuky437,77 g
Vláknina17,50 g
Cholesterol 401 mg
Sodík 8,04 g
Sůl20,00 g
Sacharidy136,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené jablká namočíme na 12 hod do vody. Krok 2: Na masle skaramelizujeme cukor. Pridáme jablká aj s vodou, v ktorej sa máčali, vložíme slaninu vcelku a pomaličky na slabom ohni 1 hod dusíme. Kontrolujeme, či netreba podliať. Krok 3: Potom vložíme na kocky nakrájané zemiaky, prilejeme pol hrnčeka vody, osolíme (ja nesolím, slanina je slaná dostatočne) a dusíme domäkka. Krok 4: Slaninu vyberieme a narežeme na plátky. Krok 5: Mäkké zemiaky dáme na taniere a obložíme plátkami slaniny.

Zveřejněno 14. 1. 2019

Poznámka autorky tejaja

Recept mám z nejakej knihy, bohužiaľ, už si nepamätám z akej. Keďže mám dostatok sušených jabĺk a domácu údenú slaninu, vyskúšala som a neľutujem.

Aargau je kantón vo Švajčiarsku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Aargauské brambory se sušenými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGZw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Aargauské brambory se sušenými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGZw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

casino casino 24. 1. 2019 15:37
Z kuchyně slyším: "Co to tady tak božsky voní, he?"
Pak břinkla poklička: "Ty si děláš prču, že!"
Potom vyzobala akorát maso...:-(
(ale Ona nemá ráda ani např. povidlovou omáčku s uzeným)
***
První polovina surovin byla z vlastních zdrojů:-)
Vaření bylo jedno velké překvapení:
Po půldni ve vodě byly křížaly skoro jako bláto, ale vařením zpevnily :yes:
Vyuzený bok (nevařený) byl jak máslo a po uvaření také zpevnil :yes:
Až při vaření jsem přihodil pár poněkud přesušených trnek a nakonec byly OK :yes:
Život mě naučil, že asi 30% úspěšného jídla tkví v jeho vhodné prezentaci :yes:
Toto kdyby, s nějakým uvěřitelným příběhem, nabídli na velkokarlovickém gastro festivalu, tak jim lidi urvou všechny ruce :-)
***
No, snědl jsem to... :-K

tejaja tejaja 24. 1. 2019 18:14
casino: Ďakujem, potešili ste ma. Dúfam, že prežijete. :-D;-)

Jikotka Jikotka 15. 1. 2019 12:27
Čekala jsem až dáš recept,uložila jsem si ho do oblíbených... sušená jablka nemám,takže musím počkat...:-):-):-):-K

tejaja tejaja 15. 1. 2019 17:44
Jikotka: :-) Keby si bola bližšie, tak ti dám. ;-)

casino casino 14. 1. 2019 08:46
No, kam vy na to chodíte?:-)
Vyzkouším, až budu "slaměný" vdovec ;-)

tejaja tejaja 14. 1. 2019 19:55
Veronika.Hrozna: Veronika áno, ale už, bohužiaľ, nežije. Mali sme ho, bol to kocúrik, 15 rokov, je to britská krátkosrstá modrá mačka. Skutočne krásna mačka a do bytu ako stvorená. Ďakujem ti. ;-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co se sušenými jablky

Suroviny:
brambory, jablko, slanina, máslo, cukr krystal, sůl

Přidat fotografie receptu