Batátová placka plněná masem a fazolkami

Name: Batátová placka plněná masem a fazolkami
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Placky:; 2 menší batáty; 2 vejce; 1 lžíce majoránky; 3 stroužky česneku; sůl; Náplň:; 300 g kuřecího masa (vykostěná stehna); 250 g fazolek; 1 rajče; 1 cibule; 2 stroužky česneku; špetka šafránu; 1 lžička garam masala; 2 lžíce oleje; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Náročný

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 192 kJ / 1 002 kcal
Bílkoviny	98,28 g
Tuky	43,00 g
Vláknina	28,06 g
Cholesterol	683 mg
Sodík	415 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	44,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť. Krok 2: Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky. Krok 3: Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min. Krok 4: Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme. Krok 5: Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme. Krok 6: Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť.
Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky.
Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min.
Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme.
Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme.
Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Bramborové placky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Batátová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Batátová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zigulka 60 min

Batátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 60 min

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Bramborová jídla
Kuřecí maso

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Restování

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Náhodný recept

Koleno se zelím a bramborem na pivu.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivaan

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 1 hodinou

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 1 hodinou

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí šišky ve slanině

Přidáno před 3 hodinami

Salát z pekingského zelí s rýžovými nudlemi

Přidáno před 3 hodinami

Plněné závitky z mletého masa

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 5. 2021 14:12

klarinka90: Ďakujem za fotečku.

klarinka90 přidala novou fotografii! 6. 5. 2021 10:47

tejaja přidala nové fotografie! 17. 1. 2019 12:38

Další fotka

Přečtěte si

Jednoduchý trik urychlí uvaření brambor: Stačí jedna drobná změna a získáte chutnější přílohu za mnohem kratší dobu

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 53×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

Nejnovější články

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a slaninou

magdalenka před 4 minutami

Falešný tatarský biftek

magdalenka před 7 minutami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Mek Hamburgrovič před 14 minutami

Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú

magdalenka před 19 minutami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Vanousek před 1 hodinou

Domácí pšeničné tortilly

Kudelka před 2 hodinami

Houbová zelňačka - slovenská

Maestra před 2 hodinami

Fazolkový salát s mrkví a česnekem

magdalenka před 2 hodinami

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

magdalenka před 3 hodinami

Slovenské pagáče

magdalenka před 3 hodinami

Tématické fráze:
plnene placky

Suroviny:
batáty, vejce, majoránka, česnek, sůl, maso kuřecí, fazolky zelené, rajče, cibule, česnek, šafrán, koření garam masala, olej, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Pikantní kuřecí nudličky s cuketou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LenkaRojtova 30 min

Lučina z tvarohu a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 20 min

Žampionový špíz v sýrovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 40 min

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná