Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 136 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 50,85 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 61,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka. Vše vložíme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby zelenina byla lehce ponořená. Přidáme bujón (pokud máme domácí vývar, tak použijeme samozřejmě ten).
Krok 2: Cca po 20 minutách vaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Nakonec přilijeme smetanu, krátce společně povaříme a těsně před vypnutím přidáme nastrouhaný parmezán. Dochutíme solí a čerstvě mletým barevným pepřem.
Krok 3: Do polévky můžeme přidat krutonky nebo dokřupava opečenou slaninu.
Zveřejněno 20. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Moje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Nejnovější recepty
Segedínský závitek
Přidáno před 3 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 3 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 3 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 3 hodinami
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 58 minutami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 59 minutami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 1 hodinou
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 3 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 3 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 4 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 4 hodinami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 4 hodinami
Barevné makronky
_Daniela_ před 6 hodinami
Tématické fráze:
brokolicový krém recept,
brokolicova polevka sa smetanou na vareni,
brokolicovy krem,
recept na brokolicový krém,
jednoduchy brokolicovy krem,
brokolicovy krem
Suroviny:
brokolice,
brambory,
mrkev,
bujon kuřecí,
smetana 12%,
parmazán,
pepř
Komentáře (1)