Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čína variace na bún chả

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

deprezz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme česnek, trochu osmažíme, dáme do misky. Pak 1 panák rybí omáčky, 3 panáky vody, půl panáku octa, lžíce cukru a nakrájené chilli, zamícháme. Krok 2: Hovězí maso namrazíme, abychom mohli nakrájet na plátky (viz obrázek) a velice zprudka osmažíme, můžeme přidat trošku škrobu na sosík. Krok 3: Nudle uvaříme, zeleninu nakrájíme - každou z těchto věcí můžeme dochutit špetkou soli, pepře a vodou s octem a cukrem. Podáváme viz obrázek a tzv. omáčka se lije na celou tuto porci před podáváním

Zveřejněno 20. 1. 2019

Poznámka autora deprezz

Toto je variace na bún chả

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína variace na bún chả

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyLD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína variace na bún chả

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyLD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jasny u nas v plzni delaj tak odporny Bún chả ze todle je 100x vic Bún chả nez Bún chả z plzne :D

deprezz: Tak se ho přijďte naučit připravit pořádně ke mně na kurz (v Plzni), včetně asijských ingrediencí a bylinek ;-)

Já teda nevím, ale tohle se mi zdá spíš jako nezdařilý pokus o Bún bò Nam Bộ https://www.toprecepty.cz/recept/45672-vietnamsky-..., protože bò je hovězí maso, nikoliv Bún chả https://www.toprecepty.cz/recept/46698-bun-cha-gri..., kde chả je bůček. Radši bych tomu dala asi nějaký český název, než do toho motat vietnamskou kuchyni a názvy ;-)

Tématické fráze:
bun cha recept, recept omáčka bún cha, bun cha jídlo cina, sosik z rybi omacky, vietnamské recepty top recepty

Suroviny:
maso hovězí, nudle, zelí, omáčka rybí, chilli, ocet, cukr, cibule, česnek

Přidat fotografie receptu