Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Směs na špagety s mletým masem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 044 kJ /
1 684 kcal
Bílkoviny86,79 g
Tuky107,40 g
Vláknina16,27 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 326 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy56,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i mleté maso. Vše společne zarestujeme, okořeníme a pak zalijeme vínem. Necháme ho asi 5 minut odpařit a poté přidáme krájená plechovková rajčata, rajčatovou passatu, třtinový cukr, žampiony, pokrájené na tenké plátky a necháme pod pokličkou dusit na mírném plameni cca hodinu (čím déle, tím chutnější je omáčka). Na posledních 10 minut odkryjeme pokličku, přidáme prolisovaný česnek, pepř a trochu soli a necháme ještě odpařit přebytečnou tekutinu. Krok 2: Podáváme s oblíbenými těstovinami (já preferuji špagety) a navrch posypeme strouhaným parmezánem.

Zveřejněno 23. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Směs na špagety s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m4BR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Směs na špagety s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m4BR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Na recept jsem narazila náhodou - a velmi oceňuji autorku za název, i když to má k "bolognese" výrazně blíže než ty desítky "boloňských" co tu jsou a v názvu to mají:yes: Přidat řapíkatý celer, nedávat česnek, přidat tak ještě hodinku na plotně a bude to skoro "bolognese"
Za mne:yes::-K

Tématické fráze:
směs na špagety, směs na špagety z mletého masa, špagety s mletým masem, smes z mleteho masa na spagety, směs z mletého masa, smes na spagety z hovězího masa, mletá masová směs na špagety, směs na špagety s mletého masa, smes mleteho s rajcaty na spagety, směsi z mletého masa, postup směs na špagety, směs z ml. masa na spagety, směs s mletym masem, smes na spagety z mleteho hoveziho masa, masova hovezi smes spagety, směs na špagety recept, směs na špagety s žampiony, směs s mletého masa, směs na spagety z mleteho, recept na smes na spagety z mletého masa

Suroviny:
maso mleté, cibule, mrkev, žampióny, česnek, olej olivový, rajče, passata rajčatová, víno červené suché, cukr třtinový, těstoviny špagety, koření aglio, sůl, pepř čtyř barev

Přidat fotografie receptu