Koláč Frgo

Tak jsem neodolala a upekla. Měla jsem teda jen 40% hruškovici, ale šlo to i s ní. Krásně se mi zvrásnilo, vůně nádherná, hojně jsem zasypala cukrem, foto jsem přidala výše. Akorát ze 6 žloutků to je tak pro svobodného mládence, pro rodinu budete potřebovat aspoň tři plechy

Mě se to tak nezvlnilo, ale chuť výborná i tak. Přidala jsem koňak "chocolatier" . Foto přikládám

Rychlé jednoduché a chutné. Ze zbylých bílků jsem udělala bílkový chlebíček a ještě že tak, tento koláč totiž zmizel během několika minut.

Koláč jsem upekla je hrozně žravý,bohužel neměla jsem Metaxu ani Rakiji tak jsem použila vaječný likér.

Týýý brďo... Tož to sem eště neviděl
***
Zaujaly mě ty patvary na fotečce...
Jsem hodil očko na vííídeo...
A upekl jsem...
Fakt je to bleskovka...
Měli by na tomto dětem ve školce demonstrovat Alpinské vrásnění Už po dvou minutách v troubě těsto ožilo a do deseti minut (to už bylo upečíno) vytvořilo centrální hřeben napříč plechem a málem zdrhlo přes okraje podívat se do pece
***
Nemám rád hrnkové rcp, tady jsem např. moc neutrefil množství mouky
Těsto jsem ošpetkoval solí
Těsto jsem roztahoval kartou až téměř k okrajům plechu, což se ukázalo jako zbytečné, neb těsto se při pečení opravdu roztahuje samo od sebe
Obecně tento rcp "nekecá"
No, až na drobnost, která je u abstinentů omluvitelná, že:
Metaxy (moje má 12*) mi bylo k pečení líto ale hlavně, rakije je anýzka. Asi by se dala použít i Starorežná, ale protože u nás tato není domovem, tak jsem pohmoždil špetku anýzu a zalil na 10 minut třešňovicí a nakonec jsem to dal do těsta i s anýzem (dal by se tedy do těsta použít přímo anýz)
Másla asi 50g, ale cukrem NEŠETŘIT
Zvládne to i mužskej a uvedená dávka je tak akorát pro návštěvu, ale více než jednu babu bych nezval
A jaké to je?
Výýýborné! Trošku dost jako žloutkové rakvičky s trochou mouky