Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčený segedín - pro nejmenší

Máte rádi segedínský guláš? Vyzkoušejte jeho odlehčenou variantu, kterou bez výčitek můžete zařadit do redukčního jídelníčku a můžou jej i ti nejmenší. Kysané zelí nahradíme zelím kedlubnovým, rozdíl nepoznáte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie266 kJ /
64 kcal
Bílkoviny3,78 g
Tuky0,18 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy9,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřový plátek nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozpustíme sádlo a maso na něm na mírném plameni orestujeme. Osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Krok 2: Kedlubnu nastrouháme najemno, cibuli oloupeme nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme sádlo a jemně orestujeme cibuli. Krok 3: Přidáme kedlubnu, osolíme, podlijeme vodou a necháme cca 15 minut podusit. Krok 4: Maso smícháme s kedlubnovým zelím a podáváme s knedlíkem nebo s brambory.

Zveřejněno 27. 1. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Dělala jsem segedín pro nás a dcera vždy chce jíst to, co my. Vzhledem k tomu, že klasický segedín pro ni ještě není, udělala jsem jí odlehčenou variantu, aby to vypadalo, že má to stejné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Odlehčený segedín - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4Yr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Odlehčený segedín - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4Yr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
segedin z kedlubny, segedin pro děti, segedin s kedlubny, segedyn z kedluben

Suroviny:
maso vepřové, sůl, kmín mletý, sádlo, kedlubna, cibulka, sůl, sádlo

Přidat fotografie receptu