Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem

Máte rádi kysané zelí? Přichystejte z něj tyto výborné placičky ochucené uzeným sýrem a sušenou šunkou. Toto snadné smažené jídlo použijte jako přílohu k obědu, nebo jen tak na zakousnutí ke sklenici piva.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 436 kJ /
1 060 kcal
Bílkoviny78,48 g
Tuky59,93 g
Vláknina11,07 g
Cholesterol 691 mg
Sodík 4,82 g
Sůl12,00 g
Sacharidy46,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo slaninu na drobno, sýr a česnek nastrouháme na jemno. Krok 2: Vše dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, dle chuti osolíme a opepříme a dobře promícháme. Krok 3: Přisypeme mouku dle potřeby, abychom vytvořili směs, která bude kompaktní a bude držet pohromadě při smažení. Krok 4: Rozpálíme nepřilnavou pánev s trochou oleje. Z připravené směsi odebíráme lžicí hromádky a na pánvi je zploštíme na placičky. Smažíme z obou stran dozlatova a dokřupava. Hotové placky odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 5: Placičky podáváme teplé jako hlavní chod, případně jako přílohu například k minutkám. Placičky jsou výborné i vychladlé, takže je můžeme podávat i jako chuťovku k pivu.

TIP: Jak na domácí kysané zelí?

Zveřejněno 28. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m4LG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m4LG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
zelnáky se slaninou, zelnaky recept, kysané zelí recepty, recepty z kysaného zelí, recept na zelňáky, zelňáky, kysané zelí recept, kyselé zelí recept, kyselé zelí recepty, zelňáky z kyselého zelí, zelňák na kysané zelí, zelňáky s kysaným zelím, zelnaky se slaninou top recepty, zelovky, zelňáky se sýrem bez mouky, zelnáky bez mouky, recept zelňáky, recepty ze zelí, zelňáky recepty, recept z kysaného zelí

Suroviny:
zelí kysané, sýr uzený, šunka sušená, česnek, vejce, smetana ke šlehání, mouka polohrubá, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu