Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí prso s ostrosladkou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

KatkaMaternova KatkaMaternova

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 410 kJ /
337 kcal
Bílkoviny6,90 g
Tuky10,34 g
Vláknina17,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,39 g
Sůl3,30 g
Sacharidy50,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prso, které jsem měla i s kůží, poctivě osolíme a opepříme, vložíme do zapékací mísy a necháme odpočinout, než připravíme omáčku. Troubu předehřejeme na 150°C. Krok 2: Začneme v menším hrnci připravovat omáčku. Cibulky nakrájíme na malé kostičky a necháme osmahnout, ale ne úplně dozlatova. Přidáme prolisované stroužky česneku. Poté přidáme všechny tekuté ingredience (kečup, chilli omáčku, hořčici) a zalijeme vývarem či bujónem. Omáčku necháme probublat a nalijeme ke krůtímu prsu. Krok 3: Mísu přiklopíme a dáme do trouby péct na cca 2,5 hodiny.
Během pečení maso poctivě přeléváme omáčkou, kterou před koncem malinko zahustíme solamylem rozmíchaným ve trošce vody.
Tento pokrm máme rádi s rýží nebo zeleninovým salátem.

Zveřejněno 29. 1. 2019

Poznámka autorky KatkaMaternova

Já raději maso peču na méně stupňů a delší dobu, ale záleží na čase a na kuchařce :-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí prso s ostrosladkou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AkJl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí prso s ostrosladkou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AkJl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Také maso peču na málo stupňů, ale dlouho.:-K Maso je vždy jak dort :-)

medanek: :-8 :yes:

Tématické fráze:
krůtí prsíčka recepty, krůtí prso recept, krůtí prso recepty, krůtí prso, krůtí s omackou, krutí prso omáčka, omáčka ke krůtímu prsu, krůta s omáčkou a cibulkama, krůtí prsa recepty, krutí prsa

Suroviny:
prsa krůtí, sůl, pepř, cibule, česnek, kečup sladký, omáčka chilli, hořčice hrubozrnná, cibulka, solamyl

Přidat fotografie receptu