Borůvkové kostky

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

aanicka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 787 kJ / 3 056 kcal
Bílkoviny	106,50 g
Tuky	54,22 g
Vláknina	21,10 g
Cholesterol	1,35 g
Sodík	626 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	525,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20 min). Krok 2: Mezitím si připravíme krém. Tvaroh promícháme s cukrem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem (nebo bez) do tuha. Podle návodu si připravíme želatinu ve vodě. Poté ji promícháme s oslazeným tvarohem, dále zlehka vmícháme tuhou šlehačku a borůvky. Tvarohovo-smetanovou směs natřeme na piškot a uhladíme. Krok 3: Dáme asi na 3 hodinky ztuhnout do lednice.

Nejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20 min).
Mezitím si připravíme krém. Tvaroh promícháme s cukrem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem (nebo bez) do tuha. Podle návodu si připravíme želatinu ve vodě. Poté ji promícháme s oslazeným tvarohem, dále zlehka vmícháme tuhou šlehačku a borůvky. Tvarohovo-smetanovou směs natřeme na piškot a uhladíme.
Dáme asi na 3 hodinky ztuhnout do lednice.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autorky aanicka

Je možné použít i mražené borůvky, ale musí se nechat rozmrznout, jinak by želatina moc rychle tuhla a cuckovatěla. Rozmražené borůvky zase obarví nápň, což neubere na chuti :-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOJ6

Meruňkové kostky Videorecept

Meruňkové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Khase 55 min

Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Svěží ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aanicka

Višňovo-smetanový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aanicka

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarca87

Zobrazit více

Tvarohové muffiny s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aanicka 40 min

Nepečený tvarohový dort s ovocem Videorecept

Nepečený tvarohový dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aanicka 20 min

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aanicka 50 min

Obrácený koláč s jablky Videorecept

Obrácený koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka 70 min

Vláčné jogurtové muffiny s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aanicka

Křehký makový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aanicka

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny
Řezy

Lesní ovoce
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Sladké chutě
Snadné recepty
Letní recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Borůvkové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOJ6

Náhodný recept

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 4 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 7 hodinami

Segedínský závitek

Přidáno před 20 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 20 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Mozaika 11. 3. 2013 10:14

Včera jsem vyzkoušela tyto kostky.

Piškot výborný, ale šlehala jsem zvlášť žloutky a zvlášť bílky,tak jak jsem u receptů na piškot zvyklá a byl krásně nadýchaný. Těsta i krému bylo dost na velký pekáč. Jen jsem použila mražené borůvky, takže se mi moučník zabarvil celý do fialova.

Ale prý to vůbec nevadilo, protože byl fakt výborný, zaprášilo se po něm ! Přidávám fotečku a dávám bodík. Určitě budu péct častěji.

Kačka 23. 7. 2011 07:53

Tak jsem včera pátrala po receptu s borůvkama, abych je konečně zlikvidovala a vybrala si tento moučník. Jsem ale zklamaná

. Piškot byl tenký jak papír (nechybí náhodou v receptu uvedení prášku do pečiva, aby to trochu vyskočilo?). Krém byl taky nízký a ne jako na fotce (z jednoho tvarohu je toho prostě málo), a krém jsem ani omylem neměla bílý, ale okamžitě se mi obarvil na fialovo od borůvek, ale to by tak nevadilo. Je to nějaké divné celé....