Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelňák na plechu
Jednoduchý a voňavý slaný koláč, který spojuje křupavé těsto s pikantní chutí kysaného zelí. Skvěle poslouží jako rychlá večeře, pohoštění pro hosty nebo chutná svačina na cesty. Příprava je nenáročná a výsledek potěší celou rodinu.
Suroviny pro 4 porce
malý plech 35 × 30 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 844 kJ / 2 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,45 g |
| Tuky | 119,95 g |
| Vláknina | 30,70 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 6,35 g |
| Sůl | 15,55 g |
| Sacharidy | 136,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Rozpustíme sádlo. Salám nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Do vlažného sádla zamícháme salám a sýr, přidáme sůl, koření a zelí. Vejce rozšleháme vidličkou a vlijeme do směsi.
Krok 4: Postupně po lžících přidáváme mouku, mícháme a nakonec přidáme vločky.
Krok 5: Směs rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35-45 minut, až povrch zezlátne.
Zveřejněno 18. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňák na plechu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBQ2
Moje poznámka
Zelňák na plechu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBQ2
Nejnovější recepty
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 23 hodinami
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Darwin před 6 minutami
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Jan Nemec před 18 minutami
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
Mirrika před 30 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Tunislav před 1 hodinou
Klasické české rohlíky
novakovajanna před 2 hodinami
Dušená mrkev
Fitulka před 3 hodinami
Hořčičná marináda s kari
cahoun před 3 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Fitulka před 3 hodinami
Bramborová polévka s klobásou a smetanou
Fitulka před 3 hodinami
Zapékaná brokolice
VerkaDvorakova před 3 hodinami
Tématické fráze:
zelňáky s mletým masem,
zelnak,
zelnak ze spaldove mouky recept,
zelňáky ze špaldové mouky,
zelnak se sunkou,
jak na na zelňáky,
zeláky na na plech recepty,
recept na zel=nák na plech,
moravsky zelnak recepty,
moravský zelnák,
zelňák s masem na na plech,
zelňák na celý plech,
zelňáky hrnickove,
zelňáky s vloček a salámem,
zelňáky na plech s mletým mletým masem,
mouka na zelňáky,
zelňákna plech,
zelňáky recept,
zelnaky na plech s brambory s mletým masem,
zelňáky s špaldovou moukou
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
vejce,
salám šunkový,
sýr eidam,
vločky ovesné jemné,
mouka špaldová hrubá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)