Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

MamlajdaD

Snadný

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 262 kJ / 2 214 kcal
Bílkoviny	45,78 g
Tuky	45,97 g
Vláknina	45,62 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	381,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu nádoby dáme tu špetku soli a na druhou stranu droždí, které posypeme vanilkovým cukrem. Krok 2: Po vykynutí dáme těsto na plech vyložený pečícím papírem, těsto rozprostřeme a necháme zvýšené okraje. Po celé ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce (asi jako když silněji posolíme krajíc). Vše zasypeme borůvkami a celé pocukrujeme. Navrch ještě nasypeme drobenku. Po upečení okraje koláče potřeme vlahým máslem, aby brzo neztvrdly. Krok 3: Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí pekárně najdete v poznámce.

Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu nádoby dáme tu špetku soli a na druhou stranu droždí, které posypeme vanilkovým cukrem.
Po vykynutí dáme těsto na plech vyložený pečícím papírem, těsto rozprostřeme a necháme zvýšené okraje. Po celé ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce (asi jako když silněji posolíme krajíc). Vše zasypeme borůvkami a celé pocukrujeme. Navrch ještě nasypeme drobenku. Po upečení okraje koláče potřeme vlahým máslem, aby brzo neztvrdly.
Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí pekárně najdete v poznámce.

Zveřejněno 20. 2. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=8329

Recept sem vkládám hlavně kvůli té drobence bez práce z domácí pekárny, protože by se mohl mnoha kuchařkám a kuchařum ten návod hodit.

***

A proč je koláč z Borovan? Kdo to neví, tak Borovany jsou známé "Borůvkobraním", velkou slavností konanou každoročně v červnu. To jen na vysvětlení názvu.

***

Recept jsem si někde opsala, asi z nějakého časopisu, je to už déle, takže to opravdu nevím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pyjw

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jablkový koláč z pekárny

Jablkový koláč z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Staropražské koláče

Staropražské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kynutý se švestkami ... koláč

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 160 min

Borůvkové koláče

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 50 min

Borůvkový koláč I.

Borůvkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 50 min

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 40 min

Pečený srnčí hřbet

Pečený srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 260 min

Moučníky
Domácí pekárna
Kynuté moučníky
Sladké pečivo

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Běžný den
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Letní recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pyjw

Náhodný recept

Vejce se sardelovou náplní

Vejce se sardelovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 40 minutami

Treska s květákovým pyré

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 2 hodinami

Kořeněné cukroví

Kořeněné cukroví

Přidáno před 3 hodinami

Vánoční stromečky

Vánoční stromečky

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Kvíz míchaných koktejlů: Jedním z retro nápojů na oslavách je bowle. Naučte se ji s námi Hodnocení 19×

Kvíz míchaných koktejlů: Jedním z retro nápojů na oslavách je bowle. Naučte se ji s námi

Bavorské dampfnudeln: Úžasné sladké bochánky jsou nadýchané jako peříčko, nejlépe chutnají s vanilkovou omáčkou

Bavorské dampfnudeln: Úžasné sladké bochánky jsou nadýchané jako peříčko, nejlépe chutnají s vanilkovou omáčkou

Znáte bosáky, knedlíky napůl z vařených a syrových brambor? Naučíme vás je vařit Hodnocení 125×

Znáte bosáky, knedlíky napůl z vařených a syrových brambor? Naučíme vás je vařit

Boží milosti jsou tradičním sladkým pečivem pro sváteční příležitosti Hodnocení 86×

Boží milosti jsou tradičním sladkým pečivem pro sváteční příležitosti

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné Hodnocení 50×

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

Nejnovější články

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 2 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 2 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 4 hodinami

Masové koule v kari omáčce

Masové koule v kari omáčce

ricci před 5 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 5 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 6 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 19 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 20 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 20 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 21 hodinami

Tématické fráze:
boruvkovy a jablkovy kolac, piškotový koláč z domácí pekárny

Suroviny:
mléko, žloutek, tuk, mouka polohrubá, sůl, cukr, cukr vanilkový, droždí, perník strouhaný, borůvky, drobenka