Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře pečené s brambory ve vývaru

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 342 kJ /
321 kcal
Bílkoviny9,23 g
Tuky2,83 g
Vláknina11,35 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy60,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí kousky omyjeme a osušíme. Podle slanosti vývaru kousky osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Do studeného vývaru přidáme česnek podle chuti a vložíme maso tak, aby bylo ponořené. Dáme na 24 hodin do lednice. Krok 2: Asi hodinku před pečením maso vytáhneme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a lehce je osolíme. Do pekáčku dáme nahrubo nakrájenou cibuli a uložíme na ni maso. Mezi maso vkládáme brambory. Zalijeme vývarem tak do poloviny masa a brambor. Krok 3: Poklademe plátky másla a můžeme posypat oblíbeným kořením. Pekáč přikryjeme a pečeme na 200 stupňů asi 35-40 minut. Poté dolijeme vývar (podle toho, kolik chceme mít šťávy) a odkryté dopečeme do měkka a dozlatova. Brambory i maso občas obrátíme a poléváme výpekem.

TIP: Nejlepší jídla z jednoho pekáčku. Co v něm můžeme péct a jak chutně kombinovat suroviny

Zveřejněno 25. 2. 2019

Poznámka autorky mika59

Maso je křehké a brambory nasáklé vývarem. Ty ale potřebují více soli a já jsem je jen lehce posolila, musela jsem je trochu na talíři dosolit. Příště dám slanější vývar, ale jinak je to jednoduché a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře pečené s brambory ve vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VG7M

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře pečené s brambory ve vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VG7M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Péct v remosce, pozor, po asi 45 minutách odlít vývar, kuře (paličky nebo křídla) přendat nahoru a dopéct asi 30 - 45 minut. :yes::yes::yes:

:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept a foto je nádherné :yes::-K

No, skutečně moc pěkné. Přidávám k oblíbeným a jistě vyzkouším.:yes:

Přidala jsem k oblíbeným a příležitostně upeču, ta vaše fotka je vážně lákavá<3, bodík posílám:yes:

MamlajdaD: Děkuji..:-K:-K

Tématické fráze:
pečené kuře, kuře recepty, kuře pečené na bramborách, kure na bramborach, recepty na kuře, pečeně kuře s brambory, pečené kuře na bramborách, pečené kuře recepty, brambory v kuřecím vývaru, kuře pečené, pečené kuře s bramborem, pečené kuře recept, recept na kuře, kuře a brambory, recepty kuře, recepty na pečené kuře, pečený kuřecí vývar, kuře-brambor, recept kure na bramborach, pečené kuřecí stehna s brambory

Suroviny:
brambory, vývar drůbeží, cibule, česnek sušený, paprika sušená sladká, máslo, sůl, pepř, kmín mletý

Přidat fotografie receptu