Perníčky hned měkké 2

Sladká vůně skořice, medu a máslového těsta provoní domov ještě dávno před začátkem adventu. Tyhle perníčky jsou velmi snadné na přípravu a měkké hned po upečení. Stačí je dozdobit bílkovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

aja.g

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 315 kJ / 6 289 kcal
Bílkoviny	120,99 g
Tuky	258,20 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	1,93 g
Sodík	794 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	858,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu 200 °C. Krok 2: Hladkou mouku promícháme s práškem do perníku a prosejeme. Přidáme cukr moučka, skořici a promícháme. Dále přidáme vejce, tekutý med, máslo a dobře vypracujeme těsto. Krok 3: Těsto rozválíme na 3/4 cm hrubý plát. Vykrajujeme různé tvary, které skládáme na připravený plech. Perníčky potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 4: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 5-8 minut, dle velikosti tvarů. Krok 5: Perníčky zdobíme polevou dle vlastní fantazie.

Plech vymažeme tukem a vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu 200 °C.
Hladkou mouku promícháme s práškem do perníku a prosejeme. Přidáme cukr moučka, skořici a promícháme. Dále přidáme vejce, tekutý med, máslo a dobře vypracujeme těsto.
Těsto rozválíme na 3/4 cm hrubý plát. Vykrajujeme různé tvary, které skládáme na připravený plech. Perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.

Jak jednoduše rozválet těsto
Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 5-8 minut, dle velikosti tvarů.
Perníčky zdobíme polevou dle vlastní fantazie.

TIP: Jak snadno vytvořit dřevěný dekor na perníčcích

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

Opravdu jsou jedlé hned po upečení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky hned měkké 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZOo

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Měkké perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarus87 40 min

Perníčky - měkké bez čekání Videorecept

Perníčky - měkké bez čekání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaka 98 min

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Těsto na perníčky - hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 50 min

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 40 min

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Zatloukalová 40 min

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aja.g 40 min

Výborné mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 65 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 30 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Dušená kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g 80 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Sváteční recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro děti
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Perníčky hned měkké 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZOo

Náhodný recept

Lentilková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kolij 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka

Přidáno 24. 4. 2025 18:59

Ovocná tlačenka

Přidáno 24. 4. 2025 17:49

Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem

Přidáno 24. 4. 2025 17:38

Palačinky s jahodovou omáčkou

Přidáno 24. 4. 2025 17:31

Další recepty

Komentáře (21)

martina 10. 12. 2017 11:51

kucersa: promažtemje povidly nebo marmeládou a uvidite jak zmeknou rychle,dělám to tak už několik let

aja.g 15. 12. 2014 18:15

Helena: Heli, medové těsto se vždycky zpracovává hůř než třeba linecké. Na netu je nepřeberné množství perníčků, ale jak si vybrat ty pravé, že?

aja.g 15. 12. 2014 18:10

Zuzka: Zuzi, záleží i na velikosti vajíček, ty můžou těsto dost naředit

Doufám, že ti to dopadne dobře. Já už jsem perníčky nepekla několik let, jenom běžné cukroví.

Zuzka 15. 12. 2014 15:08

Tak jsem si udělala těsto, tak taky doufám že perníčky budou hned měkké. Těsto bylo dost řídké ale nějak jsem ho zpracovala. Doufám že až ztuhne tak se s ním bude pracovat lépe.

Helena 29. 11. 2014 17:09

jak dlouho zpracováváte těsto??? Mně přijde, že to je nekonečně dlouhá doba a dřina....nechce se to spojit...nechybí tam mléko? Nebo kde by mohla být chyba???

Iness 13. 12. 2012 17:23

zuzanicce:
Perníčky pečeme na 200 ° C asi 5-8 minut,záleží na velikosti jednotlivých tvarů. Pokud perníčky pečeme příliš dlouho, jsou pak tvrdé

zuzanicce 13. 12. 2012 16:16

Dana:jé tak alespon nejsem sama. Mě taky nikdy nezměknou. Už jsem vyzkoušela spousty receptů, a nic. Snad se někdy dočkám, a jednou mi perníčky změknou

Dana 10. 12. 2012 11:45

receptů je dosti na měkké perníčky,ale já je mám tvrdší

nevím,čím to je...

aja.g 7. 12. 2012 12:26

Anuž:máslo je lepší, ale Hera může být, nebo na půl

Anuž 7. 12. 2012 09:48

Mam dotaz je třeba tam dávat máslo nebo to muže být nahrazeno herou? díkes

aja.g 26. 11. 2012 17:29

Martina: už dlouho nepeču cukroví vůbec, ale jak si vzpomínám, tak jsem pekla na 180 st. dozlatova.

Martina 26. 11. 2012 14:19

Jak dlouho se pečou a na kolik stupnů?Mám elektrickou troubu díky

aja.g 20. 11. 2011 15:48

kucersa:opravdu nevím, čím by to mohlo být. Dělala jsem je vždy na poslední chvíli a jedly se hned. Zkuste je dát do krabice s kouskem jablka, krabici do igelitového sáčku a na balkón

kucersa 20. 11. 2011 13:24

Dobrý den pekla jsem přesně podle vašeho receptu a po upečení byli tak cca 1 minutu měkké a pak ztvrdli jak beton dala jsem je do chladu a ted se modlím aby změkli nevím čím to je poradte mi děkuji

a dělala jsem vše podle vás

aja.g 9. 12. 2010 16:16

Děkuji za hodnocení, na těch centimetrech ani tak nezáleží, každý si udělá tak hrubé perníčky, jak chce

Johana 8. 12. 2010 18:48

Zdravím. Hlásím, že jsem perníky pekla dle vašeho receptu plus s pomocí jednoho podrobnějšího. Nejsem zběhlá, tak potřebuji údaje jako těsto nechat uležet, na kolik stupňů nastavit troubu atp. Vaše perníčky jsou MOC DOBRÉ. Na přípravu těsta jsem potřebovala víc trpělivosti než posledně, ale výsledek za to stojí(to bude tím medem a máslem). Přidala jsem do těsta víc mouky cca 150 g a plát těsta jsem vyválela na 4 mm. Myslím, že ty cm co uvádíte je překlep...... třeba ne.........