Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí karamelový jogurt s chia semínky

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 908 kJ /
934 kcal
Bílkoviny68,00 g
Tuky30,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 120 mg
Sodík 800 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy98,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko svaříme a zchladíme na 50 stupňů. Přimícháme jogurt, tatru a salko. Vše důkladně promícháme, nalijeme do čistých skleniček a uzavřeme. Necháme na teplém místě 5-6 hodin a uložíme do lednice. Krok 2: Než to uložíme, můžeme - ale nemusíme - dát třeba jen do jedné skleničky chia semínka. Jogurt bude hustší. V lednici vydrží 3-4 dny, déle nevím. Místo karamelového salka můžete použít klasické a jogurt bude bílý.

Zveřejněno 12. 3. 2019

Poznámka autorky mika59

Recept mám už hodně let, ale nikdy jsem ho nedělala, až teď. Zkusila jsem z poloviční dávky a jsou z toho asi 4 skleničky od marmelády, nebo od obyčejné plnotučné hořčice ve skle. Myslím, že najednou ze dvou litrů je zbytečně moc, ale opsala jsem původní recept. Všeho jsem dala polovinu, jen salka jsem dala půl na jeden litr mléka a je to lehce nasládlé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí karamelový jogurt s chia semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBV3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí karamelový jogurt s chia semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBV3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Jogurt si robím doma v jogurtovači už vyše roka. A tak som zistila kvalitu jednotlivých jogurtov, predávaných v obchode. Kde nie je jogurtová kultúra alebo je jej málo, jogurt z toho nebude. :-) Ale robím len čistý jogurt, teda mlieko (čerstvé, z farmy, nie krabicové) a 2-3 lyžice jogurtu. Nič viac netreba, zvyšok si pridám, väčšinou ovocie a vločky. :-) U kupovaných "jogurtov" mi vadí hlavne chýbajúca jogurtová kultúra a zahusťovanie škrobom a želatínou, to má zabezpečiť práve tá jogurtová kultúra. A cukor, do mnohých potravín sa dáva zbytočne cukor. Doma urobený jogurt je čosi iné, aj chuťovo. ;-) Mám tento jogurtovač :
https://www.mall.sk/jogurtovace/ariete-621 Môžem doporučiť. ;-)

zizala: ˇAno, aj ja to tak robím, ale donekonečna to neide. Ide to urobiť max 4-5x, závisí od kvality mlieka a pôvodného jogurtu. Potom musí byť nový jogurt. Robím občas aj z jogurtovej kultúry a je to rovnaké, aj podľa vyjadrenia odborníčky, ktorá s tým pracuje. Viackrát to nepôjde.

Zobrazit 2 starší odpovědi

"2 l mléka (dala jsem krabicové)"
Jogurt jsem zkusil zatím 1x
Moc to nedopadlo :-(
No, vypil jsem ho brčkem :-)
Otázka: jaké mléko? (čerstvé? trvanlivé?? je to šumafuk???) :-K

tejaja:
Díky
Já to zkoušel v cizině a čertví jaké tam měli mléko a jogurt 8-(

mika59: "Proto jsem použila krabicové, trvanlivé jestli to půjde a je moc dobrý."
Rozumím-li dobře, tak to funguje i z trvanlivého mléka? :-O :-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tématické fráze:
jogurt s chia semínky, recepty s chia semínky, jogurt s chia semínky do skla, domácí jogurt z trvanlivého mléka, jogurt s chia semínkama, tatra salko recepty, domácí jogurt recept, jogurt z trvanliveho mléko, jogurt a chia semínka, jogurt z chia seminek, karamelovy jogurt vikendtv nova, recept na domácí jogurt, domácí jogurt ze salka tatry, jogurt s chia semínky a kakaem, karamelové salko recepty, jogurt se semínky, chia jogurt, název jogurtu ve skle, jogurt s chia, krabicové mléko

Suroviny:
mléko, mléko tatra, salko karamelové, jogurt bílý, semínka chia

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu