Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné žemličky

Name: Celozrnné žemličky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 ml vlažné vody; 200 ml kefíru; 100 g tvarohu; 21 g čerstvého droždí; 450-500 g celozrnné pšeničné mouky; 10 g otrub; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička soli

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

aja.g

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 10

100 ml 100 ml vlažné vody

200 ml 200 ml kefíru

100 g 100 g tvarohu

21 g 21 g čerstvého droždí

450-500 g 450-500 g celozrnné pšeničné mouky

10 g 10 g otrub

1 1 čajová lžička cukru

1 1 čajová lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 773 kJ / 1 858 kcal
Bílkoviny	74,13 g
Tuky	13,63 g
Vláknina	25,08 g
Cholesterol	46 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	347,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V domácí pekárně program těsto. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se rozehřeje trouba. Krok 3: Postříkáme vodou a vložíme do rozehřáté trouby. Krok 4: Pečeme na 200st. 25 minut na střední poloze.

V domácí pekárně program těsto.
Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se rozehřeje trouba.
Postříkáme vodou a vložíme do rozehřáté trouby.
Pečeme na 200st. 25 minut na střední poloze.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X6gm

Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Meszarosovabolya

Plněné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 135 min

Bibinčiny "startovací žemličky" trošku jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 150 min

Žemličky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Žemličky z Melty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Žemličky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Azu po tatarsku z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Bramborka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aja.g

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Domácí pekárna
Slané pečivo
Drobné slané pečivo
Slané pečivo

Domácí pekárna
Pečení
Svačina
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Celozrnné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X6gm

Náhodný recept

Zapečené plněné housky, bulky, žemle...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené drobení se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 17 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 17 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 17 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marta 14. 7. 2009 11:11

ty jsou výstavní, jedna jako druhá

finneta 14. 7. 2009 10:34

vypadají úžasně. zítra zkusím

aja.g přidala nové fotografie! 14. 7. 2009 09:52

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky Hodnocení 5×

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 2 hodinami

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 2 hodinami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 3 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 4 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 4 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 4 hodinami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 4 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 4 hodinami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 4 hodinami

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 6 hodinami

Tématické fráze:
pečeme z celozrnné mouky, kaiserky recept, otruby recepty, žemličky, celozrné kaiserky, recept na kaiserky, domácí celozrnné kaiserky, celozrnné kaiserky, celozrnne kaiserky recept, otruby použití, celozrnn kaiserky, kaiserky celozrné recept, otruby recept, pečeme z otrub, zemlicky top recepty, pšeničné otruby recepty, žemličky s černým pivem, celozrné kaiserky recept, celozrné recept, otruby použití a recepty

Suroviny:
voda, kefír, tvaroh, droždí čerstvé, mouka celozrnna pšeničná, otruby, cukr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Celozrnné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aja.g

Celozrnné žemličky

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky aja.g

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká