Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční beránek s jablky

Mezi jednu z nejdelších velikonoční tradic patří pečení beránka, který symbolizuje oběť Ježíše Krista. Upečený z těsta s jablky bude krásně vláčný. Beránka hojně pocukrujeme, z rozinek mu uděláme oči a uvážeme mašli kolem krku.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 448 kJ /
2 019 kcal
Bílkoviny53,50 g
Tuky30,54 g
Vláknina9,90 g
Cholesterol 546 mg
Sodík 562 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy377,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: Máslo, žloutky, cukr a mléko vyšleháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a jablko.
Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalijeme do formy a dáme péct na 175°C zhruba 45 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá. Krok 5: Vychladlého beránka pocukrujeme, uděláme mu oči a ozdobíme mašlí.

TIP: Časté chyby během přípravy i pečení beránka

Zveřejněno 25. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční beránek s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XKnl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční beránek s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XKnl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
velikonoční beránek s jablky, velikonoční beránek s s jablky, tmavý velikonoční beránek, velikonocni beranek recept s jablky, velikonoční beránek s jablky, velikonoční beránek recept jablko, hrnickovy beránek s mrkví a jabkem, velikonoční beránek s jablky recepty, beránek s javlkem, velikonoční beránek s jablky, mrkvový beránek s jablky, velikonoční beránek s margotkou, bezlepkový velikonoční beránek s jablkem

Suroviny:
pomazánkové máslo, vejce, sůl, cukr krupice, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, jablko, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu