Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátová roláda z časopisu Vlasta

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 762 kJ /
1 138 kcal
Bílkoviny68,26 g
Tuky72,00 g
Vláknina1,58 g
Cholesterol 821 mg
Sodík 2,18 g
Sůl5,40 g
Sacharidy53,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmrzlý špenát spojíme se žloutky, moukou a sněhem, osolíme a rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě (asi 15 minut při 175-180 °C), necháme chvilinku vydýchat a svineme podélně i s papírem. Necháme zchladnout. Krok 2: Na náplň vyšleháme tvaroh, Nivu, zakysanou smetanu, sůl a česnek (dávám prolisovaný) do hladkého krému. Krok 3: Po zchladnutí roládu rozvineme, naplníme připraveným krémem a opět srolujeme - teď už bez papíru. Můžeme používat i jiné druhy náplní. Pokud by vámi zamýšlená náplň neobsahovala česnek, přidejte ho tedy do těsta, česnek ke špenátu prostě patří.

Zveřejněno 30. 3. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Původní recept byl uveřejněn v časopisu Vlasta před několika desítkami let, já jsem ho upravila do trochu modernější podoby a občas se mi povedlo s touto roládou - zelenou - hosty překvapit. Nejdřív byli nedůvěřiví z té zelené barvy, ale jakmile ochutnali, roláda rychle mizela z talíře. Je to fakt dobré a k nadcházejícím Velikonocům jako dělané. A fantazii se meze nekladou, do náplně můžete přidat i kostičky šunky, vejce natvrdo nakrájené na kostičky, hrášek, přiložit plátečky lososa apod., podle vlastní chuti a nápadu.

Hledala jsem podobnou roládu a asi špatně, nenašla jsem a teď vidím, že jich tu je celá řada. No co nadělám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda z časopisu Vlasta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwXJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda z časopisu Vlasta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwXJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

MamlajdaD: :-K;-)

tejaja (moderátorka): Ta tvoje roláda musí být moc dobrá. ;-):-D Líbí se mi ta náplň - sýr a česnek jdou skvěle k sobě, strouhaný brambůrek to zahustí, super! :-Q<3 To by mi chutnalo! :yes::-K Zdravím! :-K:-K

tejaja (moderátorka): Terezko, ta se ti povedla!! :yes::-Q;-) Udělalas jí moc pěkně barevnou, no k sežr..ní!:-D:yes: Ještě si musím pořádně prohlédnout tu tvojí roládu a hlavně nádivku, teď jsem jen nakoukla. ;-) Děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že vám to chutnalo!:-8:-D:-K Udělala jsi k tomu krásné fotky, <3:yes: zdařilé jako vždycky! :yes::-8 Mám velkou radost a opravdu moc děkuji za vyzkoušení i za fotografie!:-8:-K měj se hezky a posílám veselý pozdrav! :-K:-K

Bola návšteva, boli rolády...jedna podľa tohto receptu, jedna podľa môjho: https://www.toprecepty.cz/recept/2728-spenatova-ro... Chutili, a hlavne zmizli, obe. :-D;-) Do tej tvojej som pridala podľa tvojej rady hrášok a nadrobno nakrájanú pikantnú salámu. Bolo to veľmi dobré. ;-)

Tématické fráze:
špenátová roláda, časopisy s recepty, špenátová barevná roláda, špenátová roláda recept, vlasta.cz recepty

Suroviny:
špenát mražený, žloutek, mouka hrubá, sůl, tvaroh, sýr niva, smetana, česnek, sůl

Přidat fotografie receptu