Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronový koláč s pusinkami

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 367 kJ /
5 107 kcal
Bílkoviny108,12 g
Tuky215,93 g
Vláknina15,20 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 494 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy675,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron a limetku pořádně kartáčkem vydrhneme a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: Mouku, máslo, cukr zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny do lednice odpočinout. Krok 3: Mezi tím uděláme pusinky.
Bílky se solí šleháme, dokud nezačnou houstnout a pak přidáváme za stálého šlehání cukr po lžících a dál šleháme, až je sníh tuhý.
Za pomoci zdobícího sáčku uděláme na plech pusinky. Ty v troubě sušíme při 110 C° Krok 4: Odpočaté těsto vyválíme na 5 mm silný plát, přendáme do formy a pečeme cca 20 minut na 150-160 C° do růžova. Krok 5: Tvaroh, smetanu, cukr a esenci dáme do robotu a šleháme, až je krásně vše spojené a hladké.
Přidáme smetanu a necháme dál šlehat, dokud krém nezačne houstnout (15-20 minut).
Připravíme dortový ztužovač podle návodu na obalu a pomalu za stálého šlehání přiléváme ke krému. Krok 6: Vychladlý koláč naplníme krémem, urovnáme a dáme na pár hodin do lednice ztuhnout.
Hotový zdobíme plátky limetky, citronu, pusinkami a lístky máty.

Zveřejněno 30. 3. 2019

Poznámka autorky medanek

Zbylo mně těsto i krém, tak jsem ještě udělala malé koláčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronový koláč s pusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mx8A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronový koláč s pusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mx8A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (22)

<3:yes::yes::yes:

nó,to je vidět na první pohled už ,,krásný nedělní koláček˝ a asi i moc chutný zároveň.:-K:yes:

malinab: Moc děkuji :-):-K

Ty jsi prostě dokonalá, ať dělám co dělám, nikdy se Ti nevyrovnám. Vždy to máš dokonale upravené a dokonale nafocené, smekám.......:yes::yes::yes:

RubyRom: To neříkej Romanko, Tvé recepty a příspěvky jsou vždy skvělé ve všech směrech a velice inspirativní. No prostě báječné :yes::-K:-K A moc Ti děkuji :-K:-*

Děvčata, moc děkuji za tak milé komenty a pochvaly.:-*Úplně se tady červenám;-):-)

opravdu krása:-), jako na výstavu :-K:yes:

Eja57: Vím, její výtvory znám hodně důvěrně:-D

Zobrazit 4 starší odpovědi

<3:yes: Moc hezké, jen já bych místo esence použila strouhanou kůru. Esence mi voní "uměle".

zizala: Máš pravdu žížalko, ale já dala esenci úmyslně, protože ten krém by nebyl už tak čistě bílý:-) jinak dávám všude taky citronovou kůru:-) A děkuji za názor a bodík:-K:-K:

Si sikovna a velmi... :-K

magdalenka: Moc děkuji za pochvalu i bodík :-K:-K:-*

Jedno krásnější než druhé, asi se mi líbí víc ty malé koláčky;-):-8:yes:

Eja57:Děkuji , ano je to tak :-D:-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Krásný :yes: :-K

MiskaM: Děkuji Misko :-K

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
citronový koláč, citronový koláč recept, pusinky recept, recept na citronovy koláč z hodně citronu, cutronove pusinky, báječný citronový koláč, citronový koláč sněhové pusinky, ovocný koláč s pusinkami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, tvaroh, smetana zakysaná, cukr, smetana, ztužovač, limetka, citron, máta, bílek, cukr písek, sůl

Přidat fotografie receptu