Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 176 kJ / 3 149 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,82 g |
| Tuky | 210,68 g |
| Vláknina | 34,48 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodík | 5,51 g |
| Sůl | 13,60 g |
| Sacharidy | 95,75 g |
Postup přípravy
Na rozehřáté lžíci oleje osmažíme do růžové barvy drobně nakrájenou slaninu s cibulí. Jablko nastrouháme na hrubém struhadle. Vše dáme na zelí a promícháme. Krok 2: Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým a ostrým nožem uděláme otvor. Do otvoru vsuneme klobásu, pečeni zajistíme dvojitě složenou nití a ze všech stran ji posypeme solí a pepřem. Krok 3: Pečeni po všech stranách opečeme na lžíci oleje na velké pánvi a položíme ji do hrnce na zelí. Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme na II. stupeň a vaříme 4 hodiny. Krok 4: Půl hodiny před dokončením přidáme do hrnce v troše vody rozmíchanou mouku, promícháme a dovaříme.
Měkké maso zbavíme nití a nakrájíme na porce. Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami a posypeme kroužky cibule, kterou jsme osmažili na sádle do zlatavé barvy.
Zveřejněno 2. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LrWp
Moje poznámka
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LrWp
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 30 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 7 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Tématické fráze:
vepřová pečeně,
vepřová pečeně se zelím,
peceni veprove stupně,
vepřová pečeně s kostí v v pomalém hrnci,
vepřová pečeně na zelí,
terče z vepřového masa,
vepřová pečeně na zelí video,
pečení vepřového masa v ph,
vepřová pečeně bez kosti/recept,
vepřová pečeně recepty,
pečeně v ph,
vepřová pečeně s anglickou na zelí,
vepřová pečeně nazelí s bramborem
Suroviny:
pečeně vepřová,
zelí sterilované,
slanina anglická,
olej,
cibule,
jablko,
klobása,
pepř mletý,
sůl,
mouka hladká,
voda,
sádlo,
cibule
Komentáře