Čočka se znojemskou chutí

Name: Čočka se znojemskou chutí
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g čočky; 1 cibule; kousek sádla; 1 lžíce hladké mouky; 1-2 lžíce zakysané smetany; 3-4 sladkokyselé okurky+lák podle potřeby; zeleninový vývar nebo voda; cukr; sůl; pepř mletý; bobkový list; K podávání:; opečená uzenina; volské oko; smažená cibulka; chléb

Jste milovníci kyselých okurek, znojemské omáčky, ale rádi byste zkusili něco nového? Tak tenhle recept na okurkově kyselou čočku je právě pro vás. Přidáním uzeného masa, párku nebo klobásy spolu s volským okem vytvoříte velmi chutný a výživný oběd.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 50 min

55 min (5 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 584 kJ / 1 095 kcal
Bílkoviny	75,18 g
Tuky	10,49 g
Vláknina	58,50 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	27 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	147,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přebranou a dobře propláchnutou čočku zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme bobkový list a vaříme pomalým varem téměř doměkka. Krok 2: Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova. Zasypeme moukou a dále chvíli restujeme. Zalijeme ji lákem z okurek, promícháme a ihned přidáme k čočce. Krok 3: Čočku osolíme, opepříme a necháme provařit. Do čočky přidáme okurky nakrájené na kostičky a smetanu. Už jen pořádně prohřejeme a dochutíme cukrem, solí nebo pepřem. Krok 4: Podáváme se zvolenou uzeninou, vejcem, posypané křupavou cibulkou a s dobrým chlebem.

Přebranou a dobře propláchnutou čočku zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme bobkový list a vaříme pomalým varem téměř doměkka.
Jak uvařit čočku
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova. Zasypeme moukou a dále chvíli restujeme. Zalijeme ji lákem z okurek, promícháme a ihned přidáme k čočce.
Čočku osolíme, opepříme a necháme provařit. Do čočky přidáme okurky nakrájené na kostičky a smetanu. Už jen pořádně prohřejeme a dochutíme cukrem, solí nebo pepřem.
Podáváme se zvolenou uzeninou, vejcem, posypané křupavou cibulkou a s dobrým chlebem.

TIP: Jak nařezat špekáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (169× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočka se znojemskou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Zz2

Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Čočka na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Pikantní čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eligie 30 min

Vepřové maso se znojemskou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Znojemská pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aneta 90 min

Znojemské šulánky Videorecept

Znojemské šulánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Vaření
Restování
Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čočka se znojemskou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Zz2

Náhodný recept

Babiččin chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené plněné kaiserky

Přidáno před 16 hodinami

Avokádový krém s kešu ořechy

Přidáno před 17 hodinami

Těstovinový salát s ricottou a grilovaným masem

Přidáno před 20 hodinami

Kroupy s opečenou jitrničkou

Přidáno před 20 hodinami

Pečená kuřecí stehýnka s kroupovým zelím

Přidáno před 20 hodinami

Vepřové plátky plněné prejtem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak nejlépe nařezat špekáčky? Máme pro vás 5 tipů na skvěle propečené a šťavnaté špekáčky Hodnocení 7×

Nejnovější články

Milujete drobenku? Připravte si ji zásoby a podle jednoduchého návodu dobře zabalte a zamrazte. Vydrží až tři měsíce

Náš život s celiakií: Mangové mochi pro Áňu. Jednoduchou verzi japonské speciality uděláte v mikrovlnce jen ze tři ingrediencí

Únorové pranostiky předpovídají „Únorová voda – pro pole škoda,“ nebo také „Teplý únor – studené jaro, teplé léto“

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky po Sečuánsku

Neregistrovaný před 1 minutou

Penne s kuřecím masem a listovým špenátem

collins před 7 minutami

Kuřecí gyros

Neregistrovaný před 8 minutami

Šípková omáčka gratte cul

Neregistrovaný před 26 minutami

Zelník na plechu

Neregistrovaný před 27 minutami

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Neregistrovaný před 30 minutami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Neregistrovaný před 32 minutami

Špenát zapečený se sýrem

Neregistrovaný před 33 minutami

Šípková omáčka gratte cul II

Neregistrovaný před 39 minutami

Šípková omáčka

Neregistrovaný před 40 minutami

Tématické fráze:
čočka s okurek, čočka s okurek, čočka s okurky, čočka se, čočka s lákem z okurek

Suroviny:
čočka, cibule, sádlo, mouka hladká, smetana zakysaná, vývar zeleninový, cukr, sůl, pepř mletý, bobkový list, uzenina, cibule sušená smažená, chléb

Čočka se znojemskou chutí

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji