Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládoví zajíčci s kokosovou náplní

Udělejte radost milovníkům čokolády o velikonočních svátcích a připravte čokoládové zajíčky, plné kokosové náplně. Příprava je složitější, ale dle velice podrobného receptu si s ní určitě poradíte.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min bez doby tuhnutí

60 min (60 min příprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 411 kJ /
1 293 kcal
Bílkoviny16,10 g
Tuky86,16 g
Vláknina7,70 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 158 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy109,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na náplň svaříme smetanu s medem, odstavíme, vmícháme kokos a přidáme na menší kousky nalámanou čokoládu. Směs mícháme až do úplného rozpuštění čokolády a necháme zchladnout. Krok 2: Do vychladlé náplně vešleháme nebo vmícháme změklé máslo. Krok 3: Mléčnou čokoládu nalámeme nebo nasekáme na menší kousky. Větší polovinu rozehřejeme buď v nějakém menším temperovacím elektrickém přístroji, nebo v kastrůlku s dvojitým pláštěm, kam se vlévá voda. Nebo pak v nerez misce, těsně položené na rendlíku s vodou. Krok 4: Miska by měla být nad hladinou a čokoláda se bude rozehřívat pouze nad párou. Musíme dávat pozor, aby se do čokolády nedostala ani kapka vody. Krok 5: Čokoládu rozehřejeme maximálně na 45°C, odstavíme a po částech vmícháme zbytek čokolády. Tím čokoládu temperujeme, použijeme ji při teplotě 30°C. Krok 6: Silikonovou formu na čokoládu ve tvaru zajíčků za pomocí štětce v tenké vrstvě vymažeme rozpuštěnou čokoládou, dáme do chladu. Krok 7: Po ztuhnutí ještě jednou zopakujeme. Opět dáme do chladu, pak přidáme náplň a opět dáme ztuhnout. Krok 8: Pak ještě shora čokoládou zajíčky uzavřeme a dáme na několik hodin důkladně ztuhnout. Krok 9: Zajíčky opatrně z formy vyloupneme.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Zveřejněno 13. 4. 2019

Poznámka autorky Merylas

Množství surovin se bude lišit podle velikosti formy. Z tohoto množství jsem měla 10 ks zajíčků střední velikosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládoví zajíčci s kokosovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZMg8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládoví zajíčci s kokosovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZMg8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

veronika_straka: Díky za pochvalu, jedinou nevýhodou je, že jsou k rychlejší spotřebě. A náplně se dají vymýšlet opravdu různé. :-*

<3 to je skvělý nápad, rozhodně lepší takový zajíček, než ta kupovaná hmota v alobalu:-8

Opravdu krásní zajíčci.:yes:
Někdy se pokusím udělat větší tvary než pralinky, ty se mi daří.

Odeta Wollmanova: Díky za pochvalu. :-K Klidně zkuste i nějaké větší tvary. Já mám několik různých forem a myslím, že zase někdy neodolám a nějaké přikoupím. :-):-K Každá se hodí k jiné příležitosti a je z čeho vybírat.

Klobouk dolů! Jsou nádherní a ta náplň! To musí být dobrota!:yes:

Všem moc děkuji. :-K

magdalenka: RubyRom: Děkuji.:-K

Zobrazit starší odpověď

nádhera:-)
:yes::yes:

Jsou moc krásní, roztomilí. Skoro bych řekla škoda je jíst... :-K

Maruško - jak živí;-):-):yes:

Tak ti jsou nádherní, povedly se Ti :yes::yes::yes:;-);-)

Krásné!!!

obdivuju, já na podobné čokovýtvory nemám trpělivost, jsou moc povedení, zajdové :yes::-):-K

Nádhera :yes::-K:yes:

Tak ti jsou kouzelní..:yes::yes:

Tématické fráze:
kokosová náplň, jak udělat kokosovou náplní, kokosová náplň recept, čokoládoví zajíčci s kokosem

Suroviny:
čokoláda mléčná, smetana ke šlehání, med, kokos strouhaný, čokoláda mléčná, máslo

Přidat fotografie receptu