Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční tartaletky
Drobné koláčky z máslového těsta potřeme čokoládovou polevou, naplníme čokoládovo-ořechovou náplní a povrch zakryjeme kolečkem z těsta, do kterého vykrojíme velikonoční motiv. Krásné koláčky jsou ideálním pohoštění pro sváteční dny.
Suroviny pro 14 kusů
14kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 584 kJ / 4 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,25 g |
| Tuky | 301,15 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 483,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vezmeme dva plechy, na jeden dáme pečicí papír. Nastřiháme 14 čtverečků pečicího papíru, do kterého zabalíme kolečka od pistole na cukroví nebo plechové bábovičky. Formičky na tartaletky vytřeme tukem.
Krok 2: Povolené máslo, mouku, cukr, žloutky a citronovou kůru dáme do mísy a vypracujeme těsto.
Krok 3: Na pomoučněném válku vyválíme placičku a vykrojíme kolečko, které opatrně vložíme do formičky a přitiskneme je ke dnu a stranám. Musíme podsypávat. Takto po jedné uděláme všech 14 tartaletek. Na těsto ve formičkách vložíme připravená kolečka obalená pečicím papírem, aby se nezvedlo dno.
Krok 4: Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Hlídáme je v troubě, jakmile se zapečou, vyndáme pečicí papíry a dopečeme je mírně do růžova.
Krok 5: Ke každé formičce uděláme z těsta menší kolečko, vykrojíme střed a položíme je na plech s pečicím papírem. Jakmile začnou být kolečka mírně růžová, vytáhneme je. Jsou dříve pečená než formičky.
Krok 6: Část čokolády, tuk a smetanu rozehřejeme a smícháme v čokoládovou polevu. Dáme jí do širší misky a lehce jí smočíme horní okraje tartaletek.
Krok 7: Do zbytku rozehřáté čokolády vmícháme najemno rozdrcené sušenky a mleté ořechy. Tartaletky plníme zase po jedné. Náplně naneseme ve středu více a na náplň přitiskneme kolečko s motivem, které jsme vrchem obalili v moučkovém cukru. Náplň musí být teplá, aby se přilepil vrch a nesmí být moc hustá.
Zveřejněno 13. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční tartaletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z2k
Moje poznámka
Velikonoční tartaletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Z2k
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 34 minutami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční stromečky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 4 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 14 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 2 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 3 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 4 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 17 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 18 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 18 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 19 hodinami
Tématické fráze:
recept na tartaletky,
velikonoční recepty,
velikonoční recepty,
tartaletky,
recept tartaletky,
velikonoční tarletky,
recept velikonoční sušenky s okem,
tartaletky recept,
tartaletky náplně,
recepty tartaletky,
tartaletky náplň
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
kůra citronová,
čokoláda na vaření,
tuk,
šlehačka,
sušenky bebe kakaové,
ořechy mleté
Komentáře (6)