Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chléb s domácím zavařeným masem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Náročný

Chléb s domácím zavařeným masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži na čtverce cca 6x6 cm. Krok 2: Do každé čisté sklenice dáme na dno 1 čtverec kůže a naplníme střídavě masem. Nahoru opět dáme kůži, slabou lžičku soli a 1 malou naběračku (mám 6.5 cm průměr) převařené vody. Krok 3: Vaříme první den 90 minut, necháme stát do druhého dne a opět vaříme, už stačí jen 60 minut. Teplotu při zavařování udržujeme pod bodem varu. Krok 4: Servírujeme na krajíci chleba se salátem a zdobíme cibulí, kapií a okurkou, nebo čímkoliv co máme rádi.

Zveřejněno 20. 4. 2019

Poznámka autorky medanek

Takto zavařené maso vydrží v chladu hodně dlouho, i několik měsíců a dá se použít na mnoho různých pokrmů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb s domácím zavařeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZDJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb s domácím zavařeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ZDJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

hospodyne 21. 4. 2019 15:17
Potíž je v tom, že když se vaří při 100°C , tuk může probublat pod víčko na gumičku a sklenice nechytí. O maso tedy v zásadě nejde.

RubyRom RubyRom 21. 4. 2019 09:15
To je nádhera, to bych si pochutnala! :yes:

medanek medanek 21. 4. 2019 21:22
RubyRom: Děkuji Romanko,:-K

casino casino 21. 4. 2019 07:02
"Teplotu při zavařování udržujeme pod bodem varu"
No a když se nechá voda probublávat (tedy vařit při 100°C), tak i tak bude maso OK :-)

medanek medanek 21. 4. 2019 08:31
casino: Máš pravdu:-) párkrát se mi stalo, že jsem neuhlídala :-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co se zavařenym vepřovym masem

Suroviny:
plec vepřová, bůček, kůže vepřová, sůl, voda, chléb, cibule červená, kapie žlutá, salát, okurka čerstvá

Přidat fotografie receptu