Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 547 kJ /
1 087 kcal
Bílkoviny54,35 g
Tuky74,97 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 2,37 g
Sůl5,70 g
Sacharidy44,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, cuketu nastrouháme na hrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s asi 4 stroužky česneku. Krok 2: Přidáme cuketu, orestujeme a zaprášíme moukou. Zalijeme vývarem, přidáme kmín, libeček a sůl. Vaříme 15 minut. Krok 3: Párky nakrájíme na kousky a na suché pánvi je opečeme do křupava. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme zbylým česnekem a pepřem. Přilijeme smetanu a krátce povaříme. Krok 4: Servírujeme horkou polévku a na každý talíř dáme několik kousků křupavých párků. Vypečeným tukem můžeme polévku lehce pokapat.

Zveřejněno 29. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLlr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLlr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Dobrý večer. Uvařila jsem přesně podle receptu, nakonec krutony a veliká dobrota :-)

Tuto polévku také dělám, ale bez párků - zatím;-) Cuketu jen nakrájím, nestrouhám, stejně se pak polévka mixuje ;-):-):-K

Výborná polévka. Rodičům se každoročně urodí tolik cuket, že je vyloženě rozdávají po vesnici, takže každý takový dobrý receptík uvítám :-K

Tématické fráze:
cuketová polévka, cuketová polévka s opečeným s česnekem

Suroviny:
cuketa, párky, cibule, česnek, vývar masový, smetana, mouka hladká, máslo, kmín mletý, sůl, pepř, libeček

Přidat fotografie receptu