Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 715 kJ /
410 kcal
Bílkoviny19,46 g
Tuky16,35 g
Vláknina7,45 g
Cholesterol 294 mg
Sodík 845 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy43,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bramboru nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Salám a rohlík nakrájíme na kostičky. Krok 3: Vše smícháme, přidáme strouhanku a vejce. Dle potřeby můžeme zahustit strouhankou nebo povolit troškou mléka. Krok 4: Z těsta tvoříme polévkovou lžící noky, které vaříme v osolené vodě cca 6-8 min. dle velikosti knedlíků. Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou omáčkou. Krok 5: Omáčka: na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pepř a nadrobno nakrájenou šunku. Zarestujeme a přidáme ocet. Podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme instantní bujón. Zahustíme jíškou a provaříme.

Zveřejněno 17. 7. 2009

Poznámka autorky Paprika

Knedlíky jsou inspirované http://www.toprecepty.cz/recept/823-houskovo-bramb... a omáčka http://www.toprecepty.cz/recept/200-peprova-omacka....

Omáčka je původně určená na maso, ale nám na těchto knedlíkách moc chutnala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5v6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5v6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Papričko moc chválím:yes: Sem si to ještě trochu upravila,ale výsledek stojí za to;-) Mám doma masožravce,a tak jsem omáčky udělala víc a na orestovanou cibuli(2cibule:-)) jsem dala 500g mletého masa,které jsem před tím smíchala se solí,mletým kmínem a uzenou paprikou(moc dobré koření a stačí trochu)k tomu jsem přihodila zbytek šunkového salámu,co mi zbyl z knedlíků.Omáčku mám světlou,bo jsem neměla tmavou jíšku a zahustila jsem to jen moukou rozmíchanou ve vodě a nechala provařit.Knedlíky jsem dělala ze 4 rohlíků,bo by jich bylo málo:-)...chvíli jsem přemýšlela,že bych přihodila do omáčky houby,ale mám je v mrazáku,tak třeba příště:-))

Pepř je čertvě namletý ;-)

Nejsem sice autorkou tohoto receptu, ale rekla bych, ze ten pepr se tam dava pomlety:-)

Jsem kuchyňské trdlo, ale - ten barevný pepř asi celý, a pak se vyndá, že...?:-8 Děkuji, jinak to určitě udělám, vypadá to jako parádní ňamka, jen tu omáčku asi udělám na uzeném špeku.

Hned bych si dala, vypadá to moc pěkně:yes::yes: +

Tématické fráze:
bramborové knedlíky s rohlíkem, bramborovo rohlíkové knedlíky, rohlíkové knedle, bramborove knedliky z rohliku, bramborove knedliky s rohlikama, pepřová omáčka recept, pepřová omáčka, knedle, rohlíkové knedlíky s uzeným, knedlíky z rohlíku, rohlíkové knedlíky s brambory, lasagne se salámem, bramborové knedlíky s rohlíků, pepřová omáčka s knedlikem, knedle z rohlíků, omacky z bramborovym knedlíky, bramborovo rohlíkové noky, knedle se salamem, rohlíkový bramborák, mail steik.is loc:cz

Suroviny:
brambory, rohlík, vejce, salám šunkový, strouhanka, sůl, cibule, pepř čtyř barev, šunka, ocet, vývar, voda

Přidat fotografie receptu