Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankové placičky Dagmar

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 270 min

270 min (270 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 805 kJ /
1 626 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky64,65 g
Vláknina41,72 g
Cholesterol 519 mg
Sodík 1,36 g
Sůl3,20 g
Sacharidy181,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku přebereme a rozmixujeme. Dobře ji prosejeme, mouka musí být jemná. Dáme ji do mísy, přidáme celozrnnou mouku, vejce, sůl, olej a vodu. Mixerem prošleháme, musíme mít kašovité těsto jako na palačinky. Těsto musíme nechat aspoň 4 hodiny odpočívat. Krok 2: Žampiony omyjeme, papírovou utěrkou osušíme a nakrájíme na plátky. Do kastrolku dáme olej, žampiony, sůl, pepř, rozdrobený masox a lžičku vegety. Podusíme do měkka. Ke konci přidáme drobně nakrájenou papriku, chvíli smažíme, přidáme hladkou mouku a chvíli mícháme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 3: Jogurt dáme do mističky, přidáme sůl, pepř, lžíci mléka a nasekaný kopr a promícháme. Na oleji z těsta usmažíme 4 placičky do zlatova. (těsto hezky zhoustlo za 4 hodiny ) Na půl placičky dáme náplň a přehneme a polijeme omáčkou. V přehybu placička trochu praskne, ale to přelijeme omáčkou.

Zveřejněno 26. 5. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Jsou velice dobré s rozvařeným ovocem, nebo povidly, jako malé lívanečky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové placičky Dagmar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrpW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové placičky Dagmar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrpW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pohankové placičky, recept na pohankové placičky, placičky z pohankové mouky, placičky z pohanky recept, placičky z pohanky, pohankové placky

Suroviny:
pohanka, mouka celozrnna pšeničná, vejce, olej, voda, sůl, žampióny, paprika čerstvá červená, olej, masox, vegeta, kmín mletý, mouka hladká, sůl, pepř, petržel, jogurt bílý, mléko, sůl, pepř, kopr

Přidat fotografie receptu