Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankové placičky Dagmar

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 270 min

270 min (270 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 805 kJ /
1 626 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky64,65 g
Vláknina41,72 g
Cholesterol 519 mg
Sodík 1,36 g
Sůl3,20 g
Sacharidy181,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku přebereme a rozmixujeme. Dobře ji prosejeme, mouka musí být jemná. Dáme ji do mísy, přidáme celozrnnou mouku, vejce, sůl, olej a vodu. Mixerem prošleháme, musíme mít kašovité těsto jako na palačinky. Těsto musíme nechat aspoň 4 hodiny odpočívat. Krok 2: Žampiony omyjeme, papírovou utěrkou osušíme a nakrájíme na plátky. Do kastrolku dáme olej, žampiony, sůl, pepř, rozdrobený masox a lžičku vegety. Podusíme do měkka. Ke konci přidáme drobně nakrájenou papriku, chvíli smažíme, přidáme hladkou mouku a chvíli mícháme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 3: Jogurt dáme do mističky, přidáme sůl, pepř, lžíci mléka a nasekaný kopr a promícháme. Na oleji z těsta usmažíme 4 placičky do zlatova. (těsto hezky zhoustlo za 4 hodiny ) Na půl placičky dáme náplň a přehneme a polijeme omáčkou. V přehybu placička trochu praskne, ale to přelijeme omáčkou.

Zveřejněno 26. 5. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Jsou velice dobré s rozvařeným ovocem, nebo povidly, jako malé lívanečky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové placičky Dagmar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrpW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové placičky Dagmar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrpW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pohankové placičky, recept na pohankové placičky, placičky z pohankové mouky, placičky z pohanky recept, placičky z pohanky, pohankové placky

Suroviny:
pohanka, mouka celozrnna pšeničná, vejce, olej, voda, sůl, žampióny, paprika čerstvá červená, olej, masox, vegeta, kmín mletý, mouka hladká, sůl, pepř, petržel, jogurt bílý, mléko, sůl, pepř, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu