Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám

Tymián je vynikajícím kořením do omáček, krémových polévek, zeleninových salátů, k pečeným bramborám, do houbových směsí, do chlebového těsta i na pizzu. S bramborami a sýrovou omáčkou ochutnejte i vy tuto voňavou bylinku.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 875 kJ /
687 kcal
Bílkoviny27,34 g
Tuky60,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 204 mg
Sodík 2,08 g
Sůl5,20 g
Sacharidy9,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas nahřejeme troubu na 200 °C. Krok 2: Brambory důkladně umyjeme a podle velikosti je necháme celé nebo rozkrojíme. Otrháme lístky tymiánu a smícháme se solí a olejem. Krok 3: Brambory v olejové směsi pořádně obalíme a dáme do trouby. Pečeme do měkka a dozlatova, občas otočíme. Krok 4: Na omáčku nakrájíme celý svazek cibulky a libeček na kousky. Rozpustíme máslo a bílou část cibulky necháme zesklovatět. Krok 5: Přilijeme smetanu a nadrobíme sýr. Mícháme, až se sýr rozpustí. Přidáme větší část zelené cibulky, chvíli povaříme a dochutíme bohatě pepřem. Krok 6: Omáčku odstavíme, měla by ještě zhoustnout. Připadně ji zředíme mlékem. Krok 7: Hotové horké brambory polijeme omáčkou a posypeme zbylou zelenou natí. Omáčka se hodí i na špagety nebo různé těstoviny a noky.

Zveřejněno 31. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZLJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZLJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Krásné jídlo, to musí být dobrota <3

právě přemýšlím, co udělám z nových brambůrek, už mám jasno, mňam! :-D

Veronika.Hrozna: Díky :-K Ne neloupala jsem..;-)

Zobrazit starší odpověď

to bude neco pro manzela :-K... urcite zkusim, fotka je mnohoslibujici :yes:

Tématické fráze:
omacka z jarní cibulky, omáčka k bramboram, omacka s jarni cibulkou, omáčka s cibulkou, omacka jarní cibulky, omáčka k masu s jarní s cibulkou, omáčka k pečeným bramborám, omáčka z jarních cibulek, báječná omáčka k masu, co k pečeným bramborám, omacka k pecenym bramborum, omacky k pecenym bramborum, brambory s jarní cibulkou, recept s jarní cibulkou, recept omáčka k pečeným bramborám, nové brambory recepty, omáčka z cibulky

Suroviny:
cibulka jarní, smetana na vaření, sýr niva, máslo, sůl, pepř mletý, libeček, brambory rané, olej olivový, tymián, sůl hrubá

Přidat fotografie receptu