Davídkovy palačinky

Name: Davídkovy palačinky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 ml plnotučného mléka; 1 vejce; 12 dkg hladké mouky; 2 lžíce oleje; sůl; 1 vejce na potření vrchní strany; Náplň:; 2 šlehačky 31%; 2 ztužovače do šlehačky; 1 lžíce moučkového cukru; 1 mandarinkový kompot (jahody, zmrzlina)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + 2 hod. odležení

20 min (20 min příprava, + 2 hod. odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 631 kJ / 1 107 kcal
Bílkoviny	39,41 g
Tuky	48,77 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	553 mg
Sodík	323 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	125,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mixéru dáme mléko, vejce, olej, mouku, sůl a ušleháme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout. Krok 2: Rozšleháme v hrnečku vejce , kterým budeme potírat jednu stranu palačinky. Vezmeme velkou pánev, vymažeme ji mašlovačkou olejem a nalijeme těsto. Krok 3: Jakmile půjde palačinka obrátit, obrátíme ji. Vrchní stranu potřeme rozšlehaným vejcem a až se opeče spodní strana, znovu obrátíme a dopečeme vrchní stranu do zlatova. Děláme to proto, aby vrchní strana byla krásně zlatá, jako bychom ji dali zapéct do trouby. Krok 4: Šlehačku ušleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha. Krok 5: Půl palačinky naplníme šlehačkou a kompotem nebo zmrzlinou, přehneme konce k sobě a pak ještě jednou trochu do šikma. Navrch dáme trochu šlehačky a ozdobíme kompotem.

Do mixéru dáme mléko, vejce, olej, mouku, sůl a ušleháme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout.
Rozšleháme v hrnečku vejce , kterým budeme potírat jednu stranu palačinky. Vezmeme velkou pánev, vymažeme ji mašlovačkou olejem a nalijeme těsto.

Jak usmažit opravdu tenké palačinky?
Jakmile půjde palačinka obrátit, obrátíme ji. Vrchní stranu potřeme rozšlehaným vejcem a až se opeče spodní strana, znovu obrátíme a dopečeme vrchní stranu do zlatova. Děláme to proto, aby vrchní strana byla krásně zlatá, jako bychom ji dali zapéct do trouby.
Šlehačku ušleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha.
Půl palačinky naplníme šlehačkou a kompotem nebo zmrzlinou, přehneme konce k sobě a pak ještě jednou trochu do šikma. Navrch dáme trochu šlehačky a ozdobíme kompotem.

TIP: Jak skládat palačinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Davídkovy palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqJz

Palačinky Videorecept

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lnk-lnk 45 min

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aneta13 30 min

Maminčiny palačinky Videorecept

Maminčiny palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

neamy 40 min

Davídkův candát na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Davídkovy muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 50 min

Davídkovi pistolníci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 100 min

Zobrazit více

Újezdecký čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Zelný závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 90 min

Křupavá kuřecí stehýnka s bramborem z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro děti
Palačinky

Snídaně
Večeře
Běžný den
Ovoce
Smažení
Recepty pro děti
Oběd

Moje poznámka

Davídkovy palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqJz

Náhodný recept

Dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nevada30

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 2 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 6 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 6 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 4. 6. 2019 17:45

Další fotka

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 7×
Palačinky jako sváteční dezert: Připravíme z nich báječné zákusky a dorty

20 receptů
20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii

Přečtěte si

Jak skládat palačinky. Video předvede čtyři způsoby, jak efektně naplnit a servírovat palačinky Hodnocení 58×

Jak skládat palačinky. Video předvede čtyři způsoby, jak efektně naplnit a servírovat palačinky

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Palačinky by měly být co nejtenčí. Jak na to vám ukáže videonávod Hodnocení 42×

Palačinky by měly být co nejtenčí. Jak na to vám ukáže videonávod

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Dekorace z ovoce slouží k ozdobení dortů a zákusků, pak ji můžeme klidně sníst Hodnocení 4×

Dekorace z ovoce slouží k ozdobení dortů a zákusků, pak ji můžeme klidně sníst

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 44 minutami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 3 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 4 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 4 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 5 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 6 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 7 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 8 hodinami

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

Janahajkova před 8 hodinami

Tématické fráze:
palačinky recept, palačinky z hrnečku

Suroviny:
mléko plnotučné, vejce, mouka hladká, olej, sůl, vejce, šlehačka, ztužovač, cukr moučkový, kompot mandarinkový

Naposledy jste si prohlédli

Davídkovy palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 20 min

Ježkův dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik

Davídkovy palačinky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 7× Palačinky jako sváteční dezert: Připravíme z nich báječné zákusky a dorty

20 receptů 20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 7×
Palačinky jako sváteční dezert: Připravíme z nich báječné zákusky a dorty

20 receptů
20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii