Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocné řezy se smetanovým krémem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martina D. Martina D.

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 20 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 829 kJ /
2 588 kcal
Bílkoviny51,10 g
Tuky32,13 g
Vláknina5,76 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 526 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy520,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pomalu za stálého míchání přisypeme mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto. Krok 2: Nalijeme těsto na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 170 stupňů cca 15 minut. Krok 3: Šťávu z kompotu slijeme do odměrky a ovoce necháme na cedníku okapat. Ovoce nakrájíme na drobné kousky
a šťávu dolijeme do množství 0,6 l vodou. Krok 4: Po upečení korpusu a jeho zchladnutí připravíme krém. Ušleháme šlehačku a do skoro vyšlehané šlehačky zašleháme ztužovač. Přidáme zakysané smetany s cukrem a chvilku prošleháme. Krém hned rozetřeme na korpus, poklademe nakrájenými mandarinkami a broskvemi. Krok 5: Šťávu dolitou vodou nalijeme do hrnce, přidáme vanilkové pudinky a cukr a dobře rozmícháme. Uvaříme jako klasický pudink do zhoustnutí a ještě horké nalijeme na krém s ovocem. Opatrně rozetřeme a necháme zchladnout. Potom dáme ztuhnout do lednice aspoň na 5 hodin. Nakrájíme na řezy.

Zveřejněno 5. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné řezy se smetanovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WJYX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocné řezy se smetanovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WJYX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
ovocne rezy, řezy s ovocem, ovocné řezy recept, ovocné řezy s krémem, rezy s ovocem, řezy s ovocem a smetanovým krémem, ovocny rez s krémem, ovocne rezy - recept, řez se smetanovým krémem s ovocem, ovocný řez, řez s ovocem a smetanou, cuketová buchta s ovocem, řezy se smetanovým krémem a ovocem, recepty na řezy s krémem a ovocem, ovocný řezs s krémem, rezy ovocem s krémem, ovocny řez s mandarinkami, řezy ovocné, zákusek s krémem a s mandarinkami, recepty ovocné řezy

Suroviny:
vejce, cukr, prášek do pečiva, mouka polohrubá, šlehačka, ztužovač šlehačky, cukr vanilkový, smetana zakysaná, cukr moučkový, kompot broskvový, šťáva z kompotu, cukr, pudink vanilkový, olej, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu