Třešňový koláč s ořechovým těstem
Třešňový koláč s ořechovým těstem je dokonalou kombinací šťavnatých třešní a jemného ořechového základu. Ořechové těsto dodává koláči bohatou, máslovou a příjemnou oříškovou chuť, která skvěle doplňuje sladkokyselou chuť třešní.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 623 kJ / 3 734 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,26 g |
Tuky | 222,85 g |
Vláknina | 16,60 g |
Cholesterol | 1,14 g |
Sodík | 238 mg |
Sůl | 0,56 g |
Sacharidy | 358,54 g |
Postup přípravy
Prosejeme a smícháme hladkou mouku s cukrem, přidáme na malé kousky nakrájené máslo a promneme. Pak přidáme žloutek prošlehaný se 2 lžícemi vody a zpracujeme v těsto. Krok 2: Na mírně podsypaném vále rozválíme v kolo o průměru 30 cm a vložíme do koláčové formy o průměru 26-27 cm, vytvarujeme zvýšené okraje a dáme do chladu. Krok 3: Těsto II.
Z bílků ušleháme sníh a po částech zašleháme polovinu cukru. Krok 4: Změklé máslo rozšleháme s druhou polovinu cukru a vanilkovým cukrem, postupně přidáme žloutky. Do vyšlehané hmoty vmícháme jemně nastrouhané vlašské ořechy a pak po částech prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh. Krok 5: Ořechové těsto rozetřeme do koláčové formy na první připravené těsto a na povrch pokladneme a mírně zamáčkneme odpeckované třešně. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme při teplotě cca 180 °C.
Zveřejněno 11. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňový koláč s ořechovým těstem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ZBZ
Moje poznámka
Třešňový koláč s ořechovým těstem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ZBZ
Nejnovější recepty
Bryndzové pirohy
Přidáno před 6 hodinami
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 17 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno 14. 4. 2025 11:00
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno 14. 4. 2025 08:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Fitulka před 7 minutami
Koka sušenky
faluska před 19 minutami
Filé s paprikami a kuskusem
ZboSy před 2 hodinami
Květákový mozeček
vervla před 2 hodinami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 5 hodinami
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 14 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 18 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 19 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 19 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 19 hodinami
Tématické fráze:
recept na tresnovy kolac,
třešńový koláč,
recept koláč s ořechovým těstem,
koláč tresnovy
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
voda,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
vejce,
ořechy vlašské,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
třešně
Komentáře (4)