Thajská pálivá kuřecí polévka

Name: Thajská pálivá kuřecí polévka
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Thajská
Ingredients: 1 bio kuře z volného výběhu; 200 g tamarindu (rozděleného na kousky); 1 kousek zázvoru (nakrájeného na plátky); 2 červené chilli papričky, bez semínek (1 nasekaná. 1 nakrájená na tenké plátky); 1 červená cibule se slupkou, nakrájená na plátky; 2 větvičky citronové trávy, podrcené a nasekané nahrubo; 1 palička česneku, rozkrojená napůl; 1 velký svazek čerstvého koriandru; 400 ml plechovka kokosového mléka; 225 g rýžových nudlí; thajská rybí omáčka; sójová omáčka; troška olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Tefal

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 140 min

140 min (140 min příprava)

Thajská pálivá kuřecí polévka, Každodenní vaření je skvělé čas od času obohatit o nějaký netradiční recept. — Každodenní vaření je skvělé čas od času obohatit o nějaký netradiční recept.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 363 kJ / 804 kcal
Bílkoviny	8,62 g
Tuky	1,52 g
Vláknina	8,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	415 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	185,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vložíme do velkého hrnce a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu a česnek. Nakrájíme najemno stonky koriandru a přidáme je do pánve, listy prozatím necháme stranou. Dolijeme vodou tak, aby byl hrnec plný, a kuře zatížíme těžkou pokličkou nebo menší pánví, která se vejde dovnitř hrnce. Přivedeme k varu a necháme pomalu vařit asi 1 až 1 a půl hodiny. Krok 2: Jakmile je kuře uvařené, vyjmeme ho a vidličkou maso natrháme. Promícháme omáčku, přilijeme kokosové mléko a rybí omáčku. Rýžové nudle vložíme do mísy, přelijeme vroucí vodou a necháme 3 minuty stát. Smícháme listy koriandru s jemně nasekanými chilli papričkami. Slijeme vodu z nudlí, okapané nudle vložíme do jednotlivých misek, zakapeme sójovou omáčkou a ochutíme. Nudle zasypeme kuřecím masem a přelijeme omáčkou. Nakonec posypeme směsí chilli papriček, koriandru a pokapeme olivovým olejem.

Kuře vložíme do velkého hrnce a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu a česnek. Nakrájíme najemno stonky koriandru a přidáme je do pánve, listy prozatím necháme stranou. Dolijeme vodou tak, aby byl hrnec plný, a kuře zatížíme těžkou pokličkou nebo menší pánví, která se vejde dovnitř hrnce. Přivedeme k varu a necháme pomalu vařit asi 1 až 1 a půl hodiny.
Jakmile je kuře uvařené, vyjmeme ho a vidličkou maso natrháme. Promícháme omáčku, přilijeme kokosové mléko a rybí omáčku. Rýžové nudle vložíme do mísy, přelijeme vroucí vodou a necháme 3 minuty stát. Smícháme listy koriandru s jemně nasekanými chilli papričkami. Slijeme vodu z nudlí, okapané nudle vložíme do jednotlivých misek, zakapeme sójovou omáčkou a ochutíme. Nudle zasypeme kuřecím masem a přelijeme omáčkou. Nakonec posypeme směsí chilli papriček, koriandru a pokapeme olivovým olejem.

Zveřejněno 14. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajská pálivá kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LrQp

Thajská kuřecí polévka Videorecept

Thajská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinahayek 90 min

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa

Pálivá papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Pálivé masíčko na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lopta40 30 min

Zobrazit více

Burgery z hovězího mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 95 min

Kuře na paprice podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 55 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 40 min

Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky

Thajská kuchyně
Pálivé chutě
Bylinky
Oběd
Náročné recepty
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Thajská pálivá kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LrQp

Náhodný recept

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dubajská čokoláda Videorecept

Dubajská čokoláda

Přidáno před 5 hodinami

Lososová pomazánka mezi krekry

Přidáno před 19 hodinami

Smažený kapr se zlatými šupinami

Přidáno 25. 11. 2024 18:43

Kapří podkůvky s mandlovou krustou

Přidáno 25. 11. 2024 18:20

Kapr na cibuli a česneku

Přidáno 25. 11. 2024 18:11

Parmazánové košíčky

Přidáno 25. 11. 2024 18:00

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 27×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

VIDEO: Dubajská čokoláda podle tohoto receptu voní pistáciemi a její přípravu zvládne podle návodu každý

Black Friday Toprecepty.cz a Apetit: Nakupte kuchařky s až 50% slevou a připravte tak sobě i ostatním krásné Vánoce

Retro okénko: Univerzální omáčka UHO bývala klasika školních jídelen. Díky snadným trikům bude chutnat božsky

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Vyzkoušejte pět tipů pro ještě lepší sladké pečení. Poradíme začátečníkům, jak snadno vykouzlit výborné moučníky Hodnocení 26×

Vyzkoušejte pět tipů pro ještě lepší sladké pečení. Poradíme začátečníkům, jak snadno vykouzlit výborné moučníky

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Ukecana před 3 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Ukecana před 3 hodinami

Zapečený špenát s brambory a vejcem

Elivet před 7 hodinami

Brasírovaná hovězí žebra

Lucie1001 před 8 hodinami

Hovězí nudličky s houbami - GlutenFree

Moanka před 9 hodinami

Litý perník Videorecept

Litý perník

Lelilie před 9 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Jaanis před 13 hodinami

Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce

Wanilor před 14 hodinami

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Jandice před 15 hodinami

Polévka s drožďovými noky

Tereziena před 16 hodinami

Tématické fráze:
thajska polévka recept, cervena paliva polévka recept, recept thajská polévka

Suroviny:
kuře, zázvor, chilli, cibule červená, koriandr čerstvý, mléko kokosové, nudle rýžové, omáčka rybí, omáčka sojová, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Thajská pálivá kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 140 min

Thajská pálivá kuřecí polévka

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji