Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec v pikantní zelenině

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janky3 janky3

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 096 kJ /
1 457 kcal
Bílkoviny144,43 g
Tuky33,15 g
Vláknina34,20 g
Cholesterol 423 mg
Sodík 396 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy129,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme všechny ingredience. Cibuli nakrájet na půlkolečka a dát na pánev s rozpáleným olejem nebo sádlem. Papriky na kolečka a do pánve, řapíky a mrkev na kousky, Z rajčat odstranit středy a nakrájet každé na 12 kousků.
Postupně přidávat do pánve. Krok 2: Zatím co se zelenina restuje a později dusí, nakrájíme maso na kostky a zprudka opečeme. Posypeme grilovacím kořením.
Trošku podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka pod poklicí. Zelenina musí zůstat all dente. Krok 3: Brambory oloupeme a rozkrájené je uvaříme ve slané okmínované vodě s libečkem. Zcedíme, upravíme na talíř, přidáme kousek másla a bylinky. Směs s pleckem můžeme na talíři ozdobit máslem a bylinkami (podle obrázku).

Zveřejněno 16. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec v pikantní zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yN0z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec v pikantní zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yN0z

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
veprova plec na zelenine, vepřové plecko na zelenině, recepty z vepřové plece, vepřová plec vepř, vepřova plec na se zeleninou, recepty na vepřovou plec na zelenině, vepřové na zelenině, vepřová plec, pikantni veprove na zelenine

Suroviny:
plecko, olej olivový, paprika čerstvá červená, celer řapíkatý, karotka, cibule, jablko, brambory, kmín celý, libeček, pepř, sůl, koření grilovací, koření na grilovanou zeleninu, petržel

Přidat fotografie receptu