Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Zdravá snídaně nebo odpolední svačinka připravená z domácích surovin, to je to, čím potěšíte své blízké. Vyzkoušejte mléčnou rýži ochucenou slaným karamelem a servírovat můžete i s čerstvým či kompotovaným ovocem.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 548 kJ /
2 043 kcal
Bílkoviny30,38 g
Tuky83,19 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 276 mg
Sodík 2,36 g
Sůl5,91 g
Sacharidy293,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce vhodného do trouby dáme mléko, cukr a propláchnutou rýži. Hrnec přikryjeme a pečeme v troubě na 190-200 °C. Krok 2: Občas rýži promícháme a podle potřeby doléváme mléko. Tím můžeme upravit hustotu, jestli má být rýže hustší nebo řidší. Nakonec vmícháme máslo a kdo chce, i špetku soli. Krok 3: Než bude rýže měkká, uděláme karamel. Do kastrolu se silnějším dnem dáme na malý plamen rozpustit cukr. Když se cukr rozpustí, přidáme máslo. Mícháme, až se vše spojí do hladké omáčky. Nakonec vlijeme smetanu a chvíli povaříme. Pak přidáme sůl podle chuti. Krok 4: Podáváme rýži politou karamelem a můžeme přidat ovoce.

TIP: Nejlepší recepty na sladké kaše

Zveřejněno 20. 6. 2019

Poznámka autorky mika59

Rýže se při vaření v mléce ráda připaluje. V troubě se nepřipálí a nemusíme tak hlídat. Udělá se krásně do měkka. Jestliže zbude karamel, dáme ho do uzavíratelné krabičky a uložíme do ledničky. Při příštím použití ho zlehka nahřejeme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zl8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zl8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Velmi lákavé, s tím karamelem to musí být opravdu lahůdka🙂

Pane ji, krása a dobrota. 👌 Už se těším, až ji připravím… 😋👩‍🍳

:-)<3:yes::-K

Ak potrebujem variť ryžu v mlieku, čo sa nestáva často, :-D:-D, tak ju varím v hrnci s dvojitým dnom. Ale ten nápad s rúrou je dobrý. :yes:;-)

<3 :-K mňam :yes:

MiskaM: :-K tejaja: :-K Díky vám..;-);-)

Tématické fráze:
mléčná rýže pečená v troubě, mléčná rýže v trubě, karamelova mlecna ryze recept, slaný karamel recept, mléčné karamelky recept

Suroviny:
rýže kulatozrnná, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, máslo, cukr krupice, máslo, smetana ke šlehání, sůl

Přidat fotografie receptu