Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 062 kJ /
971 kcal
Bílkoviny65,76 g
Tuky63,75 g
Vláknina4,82 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 348 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy32,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky.
V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme kousky jater, zprudka je opečeme, posypeme paprikou a zalijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a necháme dusit. Krok 2: Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem, osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku rozmíchanou v trošce vody. Zároveň vložíme připravené houby a společně necháme provařit cca 20 minut. Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Zveřejněno 4. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozpk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozpk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

maris: Nemáte vůbec zač JE TO OPRAVDU MŇAMKÓZNÍ,DEKUJI ZA SUPER RECEPT:-*:-K

Kukky: moc děkuji za vyzkoušení a fotku, mám radost:-K:-K

Je to sice bez hub ale PERFEKTNÍ

Mňam<3<3 všechno v té omáčce milujeme-ukládám a vyzkouším :yes::yes::yes::yes:

kustka: snad budeš spokojená;-):-)

já vyndavám vepřová játra z mrazáku :-D:-K

Jako obvykle u Tvých receptů dloubám prstíkem do monitoru, jestli by se mi nepodařilo kousek získat:yes::-K

Eja57: nenič si monitor a přijeď, ještě trochu zbylo;-) díky:-K

mňam :-) :yes:

Lenunka, danila - moc děkuju;-):-)

recept sa mi páči, takto som pečienku ešte nerobila, vyskúšam:-) a ten tanier je náádherný, krásna farba:yes:

Tématické fráze:
vepřová játra se smetanou, vepřová játra omáčka, vepřové na houbách omáčka, vepřové játra omáčka, játra na houbách, vepřová játra s omáčkou, vepřová játra na na houbách a na smetaně, veprovy jatra na houbach, vepřové játra smetanová omáčka, vepřová játra se na smetaně s omáčkou, smetanová omáčka s lesními houbami, vepřová játra na smetaně v papiňáku, vepřové na houbách na smetaně, vepřová játra v omáčce, vepřová jatra smetana, veřová játra se smetanou, vepřová játra omáčka se se smetanou, jatra s vepřové k omačkám, vepřová játra recepty, vepřové na houbách se smetanou

Suroviny:
játra vepřová, houby lesní, smetana ke šlehání, paprika sušená sladká, mouka, vývar drůbeží, máslo, cibule, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu