Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

5jideldenne 5jideldenne

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 199 kJ /
3 633 kcal
Bílkoviny154,80 g
Tuky322,35 g
Vláknina30,60 g
Cholesterol 1,80 g
Sodík 8,32 g
Sůl20,48 g
Sacharidy12,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 stupňů. Krok 2: V mixéru vyrobíme grusetkové těsto tak, že do něj vložíme na kousky natrhanou mozzarellu a mixujeme zcela dohladka s vejci. Jakmile je těsto hladké, zapracujeme do něj psyllium a necháme 5 minut odpočinout. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Na sádle škvaříme špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené a osmahneme dozlatova. Pak přidáme špenát a dusíme, až se směs spojí. Proto, aby náplň dobře držela bez dodatečného plniva, rozmixujeme polovinu náplně dohladka a spojíme s nemixovanou částí. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Krok 4: Plech vyložíme pečícím papírem a nejdříve vytváříme kuličky/kopečky z náplně, na ně pak lžící dáváme těsto. Pokud kousek přeteče, nevadí. V troubě stejně ještě nabude. Připravené knedlíky, vlastně půlky knedlíků, dáme péct na 5-7 min do trouby rozehřáté na 170 stupňů. Po vyndání vykrajujeme kolečkem knedlíky, obrátíme a servírujeme na dušeném zelí.

Zveřejněno 23. 7. 2019

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8VOm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8VOm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

low carb, highfat nebo LCHF nebo keto

Jsem moc ráda za tyhle recepty.. Nevím přesně, ja se to říká, myslím LOW KARD, tak něco? ;-)

mika59: opravím to, děkuji, včera večer bylo dost vedro, to můj zápis poznamenalo:-);-(

5jideldenne: To ano. .jen v názvu je plněné zelim. Asi jen chybička ;-)

Dovnitř dávám špenát, aby mi dobře držela ta směs a podávám s dušeným zelím:-))) je to vynikající a jde to perfektně dohromady

Zelí nebo špenát?

Tématické fráze:
grusetkové těsto, grusetkove těsto recept, plněné špekové knedlíky, pečené špekové knedlíky, recepty bez mouky, plněné bramborové knedlíky low carb, pečené plněné knedlíky, knedlíky bez mouky, grusetkove koláč, knedlík ze psylia, psyllium knedlíky, špenát bez mouky recept, pečené špenátové knedlíky, špekove plněné knedlíky, pečené knedlíkové těsto, spekove knedliky se spenatem, špekove.knedliky se spenatem, grosetkové těsto, gruset, špekové knedlíky s uzeným

Suroviny:
sýr mozzarella, vejce, psyllium, maso uzené, špek, špenát, květ muškátový, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu