Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amur s česnekem na letní zeleninové směsi

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 013 kJ /
481 kcal
Bílkoviny5,01 g
Tuky42,45 g
Vláknina6,34 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,50 g
Sacharidy18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce ryby osolíme, opepříme, posypeme kmínem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Obalené kousky osmažíme z obou stran dozlatova v rozehřátém oleji. Krok 2: Každý ještě horký kousek osmažené ryby potřeme rozetřeným stroužkem česneku tak, že na jeden kousek ryby použijeme jeden stroužek. Krok 3: Slaninu nakrájíme na kousky a spolu s posekanou šalotkou chvilku restujeme na lžičce oleje. Krok 4: Po chvíli přidáme nakrájené papriky a rajčata, osolíme, zastříkneme worcesterem a podusíme. Pak přimícháme Harissu a vypneme. Krok 5: Na talíř naklademe zeleninovou směs, na ni položíme porci osmažené počesnekované ryby a podáváme s opečenými brambory.

TIP: Ryby v naší kuchyni

Zveřejněno 2. 8. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Právě rozetřený syrový česnek tomuto receptu dodává tu pověstnou třešničku na dortu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amur s česnekem na letní zeleninové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2MJv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amur s česnekem na letní zeleninové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2MJv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
amur recept, amur recepty, recepty na amura, amur na česneku, amur na zelenině, recept na amura, amur se zeleninovým špízem, amur recept v mouce s paprikou, amur obalený v mouce, recept na pečený amur s česnekem, recepty z amura, recept na peceneho amura na zelenine, recept amur, recept na amura na zelenině

Suroviny:
amur, sůl, pepř mletý, kmín celý, paprika sušená sladká, mouka polohrubá, česnek, cibule šalotka, paprika, rajče, slanina anglická, pasta papriková, omáčka worcesterová, olej

Přidat fotografie receptu