Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Veselý zeleninový pekáček

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Náročný

Suroviny

Porce: 4 porce pro velké jedlíky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 119 kJ /
2 418 kcal
Bílkoviny143,36 g
Tuky109,63 g
Vláknina22,16 g
Cholesterol 806 mg
Sodík 3,13 g
Sůl6,27 g
Sacharidy206,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Středně velkou cuketu nakrájíme na pěticentimetrové díly. Vydlabeme jádřince, čímž vzniknou takové komínky. Ty postavíme na kolečka cibule do dobře namočeného římského pekáčku (může použít i obyčejný pekáček). 4 papriky rovněž zbavíme jádřinců, 4 velkým rajčatům seřízneme vršky, dužninu rajčat vydlabeme a dáme na dno pekáče. Krok 2: 600 g mletého masa smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, drobněji nakrájenou paprikovou klobásou, 4 stroužky česneku, utřenými se solí, 2 vejci, půlkou lžičky pepře, 1 lžičkou vegety speciál a šálkem strouhanky. Důkladně prohněteme a směsí naplníme cuketové komínky, zeleninové papriky a vydlabaná rajčata. Krok 3: Vše v pekáčku upravíme, podlijeme vodou (můžeme přilít i trochu rajčatového suga) a přikryté pečeme 45 minut. Na závěr můžeme ještě v obyčejném pekáči posypat strouhaným sýrem a prudce zapéct. Podáváme s brambory, rýží, nebo jen s chlebem.

Zveřejněno 3. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Veselý zeleninový pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g0X6

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Veselý zeleninový pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g0X6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
zeleninový pekáček

Suroviny:
cuketa, paprika, rajče, maso mleté, cibule, klobása papriková, vejce, česnek, sůl, pepř, vegeta, strouhanka, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu