Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná zelenina s pestem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z oleje, soli, pepře, nejméně 2-3 hrstí nasekaných bylin a utřených stroužků česneku připravíme pastu. Můžeme přidat i kousek cibule. Krok 2: Zeleninu omyjeme a očistíme. Lilky a cukety nakrájíme na plátky, posypeme trochu solí a necháme 15 minut stát. Pak je osušíme ubrouskem, malá rajčata a papriky necháme vcelku, pouze rajčata nahoře nařízneme do křížku. Zeleninu potřeme kořenící pastou podobnou pestu a na mírnějším ohni opékáme z obou stran. Krok 3: Jde to i v troubě na mřížce s podloženým pekáčem. Podáváme s kvalitním (nejlépe domácím) kečupem a pečivem.

Zveřejněno 4. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná zelenina s pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o1JK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná zelenina s pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o1JK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

bofinka: Děkuji za komentář, :yes:, názor určitě stojí za vyzkoušení;-):-D Já už negriluji, tak snad to někdo vyzkouší a písne sem, jaký byl výsledek:-8 Díky a zdravím!:-K

Tady bych doporucila zeleninu ugrilovat predem a pak teprve "nalozit" do bylinkoveho pesta. Jednak se uchova puvodni chut cerstvych bylinek a pak se zbytecne neprepaluje olej.

Tématické fráze:
grilovaná zelenina v troubě

Suroviny:
lilek, cuketa, rajče, paprika, česnek, petrželka, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu