Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 172 kJ /
997 kcal
Bílkoviny71,44 g
Tuky61,41 g
Vláknina14,64 g
Cholesterol 192 mg
Sodík 1,99 g
Sůl4,60 g
Sacharidy36,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme za občasného promíchání do rozdrobení (pomoci si můžeme šťouchadlem na brambory, to jde nejrychleji), pak opepříme a jen maličko osolíme. K osmaženému masu přidáme čerstvě nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek a ještě krátce smažíme, aby se vše rozvonělo. Krok 2: Následně přisypeme na plátky nebo hranolky pokrájenou mladou cuketu, dle chuti drobně pokrájenou chilli papričku a sojovou omáčku, promícháme a pod pokličkou na mírném ohni, dusíme doměkka tak, aby cuketa zůstala mírně na skus. Můžeme podlít maličko vývarem. Krok 3: Směs zaprášíme lehce solamylem, promícháme, krátce provaříme, aby směs získala jemnější/krémovější konzistenci, je-li třeba, dochutíme solí, sojovkou nebo pepřem a může podávat. Krok 4: Podáváme s rýží, bramborem nebo opečeným toustem.

Zveřejněno 6. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LEQ4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LEQ4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso mleté, cuketa, cibule, olej, zázvor, česnek, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, solamyl,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu