Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třený ovocný koláč

Čas koláčů plných ovoce je zde. Tento skvělý koláč se nerozdrobí a je velice snadný na přípravu. S chutí se pusťte do jeho přípravy, báječná chuť tohoto koláče se perfektně snoubí se šálkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janaka janaka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 941 kJ /
4 527 kcal
Bílkoviny83,02 g
Tuky159,42 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 1,43 g
Sodík 579 mg
Sůl1,93 g
Sacharidy683,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem a povoleným máslem do pěny, přidáme prosátou mouku promíchanou kypřicím práškem a mléko dle potřeby, nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto by mělo být ne moc tekuté, aby ovoce nepropadávalo. Krok 4: Z polohrubé mouky, cukru a másla mnutím prsty vytvoříme drobenku. Krok 5: Vylijeme na plech (nebo pekáč), poklademe ovocem, kyselejší trochu pocukrujeme a posypeme drobenkou. Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 180°C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak na třené těsto - jednoduchý návod

Zveřejněno 19. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Třený ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qjP3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Třený ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qjP3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

právě jsem ho dala do trouby.Místo mléka jsem dala smetanu,tak jsem zvědavá.

koláč luxusní, nedrobil se vůbec, vláčný,ale jak píše paní , těsto nesmí být moc řídké, spíš tuhží, proto se to těsto někomu drolilo ;-) :-D

Koláč měl úspěch:-8

Taky jsem ho právě dodělala je moc dobrý:-K. Jen malá drobnost: v těstě je napsán cukr krupice, z cukru moučky je daleko lepší a možná i to je důvod drobení těsta;-). jinak mnamka:yes::yes::yes:

Pajinkaa 5. 6. 2010 22:31
Prave jsem ho dodelala a musim ric ze je super, jen se mi trochu drobi testo a nevim cim to je, ale chutove nema chybu :yes:

Mńam, ten vypadá skvěle:-p Meruňky bych nějaké měla, že by?;-):-D:yes::yes:

Tématické fráze:
třeny kolač s ovocem, ovocný koláč, třený koláč s ovocem a drobenkou, třený koláč s rebarborou, třené těsto na koláč, třené kolače s ovocem, třená buchta s ovocem, třeny rebarborovy kolač, třený jahodový koláč, třený rybízový koláč, treny kolac s jahodami, třený koláč s drobenkou, ovocný koláč se sněhem, trena buchta s rebarborou, jahodový koláč, třené těsto, třený koláč s posypkou, koláč z třeného těsta, jahodový koláč se sněhem, rybízový třený koláč se sněhem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mléko, švestky, mouka polohrubá, cukr, máslo

Přidat fotografie receptu