Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinový koláč - bezlepkový

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hladovahana hladovahana

Snadný

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 693 kJ /
3 034 kcal
Bílkoviny40,71 g
Tuky210,69 g
Vláknina19,75 g
Cholesterol 769 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy233,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na cca 180 stupňů. Na křehké těsto smícháme mandle, mouku a cukr v robotu, pak přidáváme máslo, když směs připomíná strouhanku, přidáme lžíci nebo 2 lžíce ledové vody, až vznikne těsto. Těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, propícháme vidličkou a pečeme zhruba 20 minut, až je těsto růžové. Krok 2: Zatímco se těsto peče: vajíčko, cukr a mouku šleháme, až je směs hustá a zesvětlá. Máslo dáme do kastrůlku rozpustit na střední teplotu, dokud není máslo nahnědlé a voní po oříškách, rychle nalijeme na směs a šleháme. Krok 3: Maliny rovnoměrně nasypeme na křehké těsto v koláčové formě, zalijeme teplou šlehanou směsí a dáme do trouby péci na zhruba 45 minut. Teplotu jsem snížila na 160 stupňů.

Zveřejněno 13. 8. 2019

Poznámka autorky hladovahana

Výborný zákusek s čerstvými malinami a s křehkým těstem s přidáním mletých mandlí. Prý chutná nejlíp na druhý den, ale to se mi bohužel nepodařilo vyzkoušet :-)

Můžeme servírovat se šlehačkou. Recept jsem si upravila pro bezlepkovou dietu z knížky Pies and Tarts.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinový koláč - bezlepkový

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Rlw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinový koláč - bezlepkový

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Rlw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
malinový koláč, bezlepkový koláč s tvarohem a s malinami, malinový koláč s tvarohem, recept bezlepkový zákusek s malinami, malinový zákusek bezlepkovy, recept malinovy koláč

Suroviny:
mandle mleté, mouka bezlepková, cukr hnědý, máslo, vejce, cukr písek, mouka bezlepková, máslo,

Přidat fotografie receptu