Bramboráková pánev (tak tomu říkám já)

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

prof.lub

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

7 7 syrových brambor střední velikosti

vejce

sůl

pepř

kmín

majoránka

strouhanka

hladká mouka

(klasika na bramboráky jak je kdo zvyklý a má rád tak, aby vzniklo dílo ne tuhé, ne řídké, tak akorát)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 144 kJ / 273 kcal
Bílkoviny	7,00 g
Tuky	0,35 g
Vláknina	7,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	56,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 3 brambory nastrouháme na hrubo, 4 na jemno. Krok 2: Zamícháme všechny suroviny v jednu hmotu, koření a zbylé ingredience přidáme dle chuti jak máme rádi. Necháme odležet 30 min. Krok 3: Rozpálíme pánev (osobně používám titánovou pánev průměru 24 cm), rozprostřeme těsto a necháme na nejvyšší stupeň 15 min. Pak vypneme na 5 min. Následně necháme pod poklicí na elektrickém sporáku na dvojku 20 min. Zase záleží na kvalitě a průměru pánve a výšce nakladeného těsta. Nakonec necháme ještě 5 min na nejvyšší stupeň bez poklice, jen kvůli páře.

3 brambory nastrouháme na hrubo, 4 na jemno.
Zamícháme všechny suroviny v jednu hmotu, koření a zbylé ingredience přidáme dle chuti jak máme rádi. Necháme odležet 30 min.
Rozpálíme pánev (osobně používám titánovou pánev průměru 24 cm), rozprostřeme těsto a necháme na nejvyšší stupeň 15 min. Pak vypneme na 5 min. Následně necháme pod poklicí na elektrickém sporáku na dvojku 20 min. Zase záleží na kvalitě a průměru pánve a výšce nakladeného těsta. Nakonec necháme ještě 5 min na nejvyšší stupeň bez poklice, jen kvůli páře.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2019

Poznámka autora prof.lub

Určitě si pochutnáte, za to ručím. Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráková pánev (tak tomu říkám já)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w1PJ

Kynuté bramborákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

AvcaB

Bramborákové rolky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca

Bramboráková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Bramboráková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Bramboráková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 40 min

Zobrazit více

Krůtí kostky na sádle s česnekem a pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

prof.lub 50 min

Domácí kachna na divoko trošku jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

prof.lub 180 min

Rychlá pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

prof.lub

Moje pikantní utopence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

prof.lub

Polévka s čínským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

prof.lub 25 min

Špagety trošku jinak - aneb špagety starýho mládence

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

prof.lub 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Recepty do 50 korun
Smažení
Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramboráková pánev (tak tomu říkám já)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w1PJ

Náhodný recept

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrnkový beránek

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční cupcakes II

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinový salát s lososem a olivami

Přidáno před 19 hodinami

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno před 19 hodinami

Koláč s květákem a šunkou

Přidáno před 20 hodinami

Placičky ze salátu s vejcem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky Hodnocení 3×

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hrníčkový beránek s Margotkou chutná po kokosu, rumu a čokoládě a na přípravu je velice snadný

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 179×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Strouhané řezy s jablky

Lenifuk před 20 minutami

Cookies s kousky čokolády

ulrivhv před 34 minutami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

evik_svistik před 53 minutami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

DanyDong před 59 minutami

Pečené třepané brambory

DanyDong před 59 minutami

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

mmartinjjakubec před 1 hodinou

Cibulová marmeláda

Ekurecepty před 1 hodinou

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

poirotka před 1 hodinou

Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě

poirotka před 1 hodinou

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Wanilor před 1 hodinou

Tématické fráze:
bramborová pánev

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, pepř, kmín celý, majoránka, strouhanka, mouka hladká, array

Naposledy jste si prohlédli

Utopenci: univerzál a v jablečném octu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

StandaCB

Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 1490 min

Bramboráková pánev (tak tomu říkám já)

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora prof.lub

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji