Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulky s tvarůžkovou náplní

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Suroviny

Porce: 12 kusů bulek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 227 kJ /
3 400 kcal
Bílkoviny215,16 g
Tuky86,40 g
Vláknina26,37 g
Cholesterol 418 mg
Sodík 9,22 g
Sůl22,65 g
Sacharidy429,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvarůžky rozdrtíme mačkadlem na brambory, zalijeme smetanou a v uzavřené nádobě necháme na kuchyňské lince odpočinout do druhého dne. Krok 2: Do domácí pekárny vložíme suroviny na těsto, tak jak jsou po sobě napsané a zapneme program č.7 Těsto: hnětení a kynutí bez pečení. Pekárna těsto uhněte a nechá vykynout. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme ho na 12 stejných hromádek. Ty poté roztáhneme do kruhovitého tvaru. Krok 4: Uležené tvarůžky promícháme a do středu každého kousku těsta dáme vrchovatou lžičku tvarůžků. Krok 5: Těsto utáhneme do uzlíku, konce pořádně přimáčkneme k sobě a uzlíkem dospod klademe na plech vyložený pečicím papírem. Zakryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout.
Mezitím rozehřejeme troubu. Krok 6: Poté bulky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a dáme do trouby rozehřáté na 180°C upéct do zlatavé barvy. Doba pečení je cca 20 minut, podle typu trouby.
Upečené bulky dáme vychladnout na mřížku.

Zveřejněno 20. 8. 2019

Poznámka autorky Anna Kocikova

Vysvětlivky:

hrnek = 200 ml

lžíce = polévková lžíce

lžička = kávová lžička

Dělala jsem z 1 kg tvarůžků pomazánku a necelého 1/2 kg pomazánky zbylo. A tak jsem zkusila naplnit slané Majolkové® těsto. Máme z něho rádi různě plněné slané pečivo a tyto bulečky byly také dobré.

Jen při tom zauzlíkování těsta se musí uzlíky opravdu pečlivě utáhnout a pak dobře podložit na plechu. Já jsem 3 kousky utáhla méně a trochu náplně mi z bulek uteklo :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulky s tvarůžkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Nor

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulky s tvarůžkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Nor

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Dycky: Děkuji:-8:-KTěch náplní je opravdu hodně.Já někdy dávám vinnou klobásu,umletý zbytek pečeně nebo salámu,někdy dušené zelí,když mi zbyde z předešlého dne...prostě to,co zrovna mám doma.Neplánuji předem:-)
Ale po těchto tvarůžkových je dost velká žízeň;-)

Vypadají mooc chutně, dělám podobné - jen do těsta a na bulku dávám strouhaný sýr a dovnitř uzené. Ale tuhle variantu určitě vyzkouším! :yes::-K

mika59: :-Kmedanek: :-KDěkuji:-8:-K

To musí být, ale dobrota Drahuško :yes: S chutí bych ochutnala :-K:-)

To by mi chutnalo..:yes::yes:

Anna Kocikova: určitě nenechám, jen to naplním a romadur posypu troškou mletého kmínu, aby to mělo to aroma :-):-K

Angel 666: Jituško,voňavé to teda bylo;-):-D
Eja57: Evi,smrdělo to fest:-DAle když smažím na pánvičce placičky,kde je těsto z tvarůžků a kysaného zelí,tak ten smrádek je o hodně větší;-)
Lenunka: Magdalenko,ten romadur už nenechávej uležet se smetanou.On je dost měkký,tak postačí,když na každou bulečku použiješ kousek toho sýru:-)
Děvčata děkuji Vám:-8:-K

vypadají velice malebně :-K:yes:, já jen nemám ráda tvarůžky, jsou na mě moc výrazné, ale romadur mi nevadí tak zkusím tuhle variantu:-)

"trochu náplně mi z bulek uteklo"...a smudělo to hodně:-?:-D

Teda, Drahuško, ty voní až sem k nám! :-D:-D

Tématické fráze:
recept bulka, recepty na bulky recept, recept na bulky, tvarůžky recept, recepty z tvarůžků

Suroviny:
mléko, majolka, cukr krupice, sůl, mouka hladká, česnek granulovaný, tymián, kmín celý, kvasnice, sýr tvarůžky kulaté, smetana ke šlehání, vejce, kmín celý, mouka hladká

Přidat fotografie receptu